|
|
|
鰻魚是魚嗎？一點也沒錯！現在就讓我們一起來認識鰻魚吧！, F2 D+ n! k! Q; b+ B" W4 s1 |4 y) S
- i( F" p: ~) @3 B學名：& O7 s5 A6 O5 D3 Y9 ~, Q5 J' ]2 m. E$ V
我們常見的日本白鰻，學名是Auguilla japonica，英文名字是Japanese eel。
6 z% v2 D2 Q k4 T% [1 {/ ~1 |2 m% Q2 Q- s$ t9 R: o
分類地位：& @7 a: n' M* H( E4 r, b/ Q
分類學上將魚類分成兩個綱，分別是硬骨魚綱和軟骨魚綱，屬於硬骨魚綱的魚類有堅硬的內骨骼；鰻魚即是屬於硬骨魚綱，鰻目，鰻亞目，鰻鱺科。) H# R: ?2 ^/ ?& n' G
5 D+ i# I8 O, W1 Q/ Z6 m生活習性：
$ s& K. l& F; l$ B! G, h8 |鰻魚屬於周緣性淡水魚，對海水的適應能力極強，亦可生活在淡水。平時棲息於河川、湖泊、池、沼或河口，白天躲在石岸或者土洞裡，晚上出來覓食，屬於夜行性魚類。
. S. a4 I; s/ H* ^8 u4 c3 T' u
" L7 K9 h2 l6 a. u( p" D* x2 P體型：1 R0 `0 R% e0 G
鰻魚的體型細長像蛇，屬於長帶型，又叫做鰻型。3 e# J' m; J7 p9 K- b6 `' d3 k# t
! O# `( i, q3 e v4 U e
體色：5 d* N4 e" ]% T9 ]; ~
鰻魚的體色，會隨著棲息處的不同而有變化；不同年紀的鰻魚，體色也不相同，幼鰻顏色偏黃綠色，一旦到了生殖期，顏色會變成銀灰色；同年齡的鰻魚，雌鰻的體色較雄鰻淡。人工養殖的鰻魚有暗綠色、茶褐色、蒼黑色等，其中以藍色最受消費者喜愛。
1 `" i+ M' A" r* }8 ?5 H2 ?4 C7 f2 ^) `! h& d4 F1 S2 F
大小：' ^7 {$ S- e/ [$ ~" z! m
野生鰻魚體長約60-90公分，體重約一公斤，最長可達130公分，體重約五公斤。不過我們平常食用的日本白鰻，大都是人工養殖的成鰻，通常身長約40-50公分，重量約在150-500公克間，也就是六尾一公斤到二尾一公斤之間。. @% @4 p, w' D2 F/ Y+ h% S* ]
! K0 e: [. z, V, {3 q運動方式：
1 |- z; V/ [% p* F& F鰻魚的游泳方式在魚類的運動方式中，屬於特殊的蛇行型，又叫做鰻型，因為身體長、尾鰭不發達，游泳時以S型的曲線向前推進，像蛇在爬行，時速約每小時2-4公里，比起一小時80公里的旗魚，鰻魚算是慢郎中啦。0 j. A3 @; I% l+ r7 M1 {* _
: R9 B$ C( S- q4 L- v \+ C食性：" ^7 I- T. Z+ t7 j' y4 N- p
鰻魚是肉食性動物，牠的牙齒細小呈鐮刀狀，蟲類、小魚、魚卵、小水鳥都吃，連水中的一些腐植質也不放過；人工飼養的鰻魚則吃浮料和粉料等人工餌料；最特別的是成熟的雄、雌鰻魚，在游回大海產卵的旅程中，是不吃東西的哦！
5 A1 n3 X; i4 F' r
, J* k6 B1 E9 [: s! C, e0 ^2 _壽命：
p8 S6 v; O& t# q4 m) w野生鰻魚的壽命可達十數年，最久的可達五十年；不過，一般養殖的鰻魚通常一年即可賣出。如何知道鰻魚的年紀呢？我們可以從鰻魚的鱗片看年輪，也可以在鰻魚死後取出耳石做切片檢驗，鰻魚耳朵裡的耳石，有像樹年輪一樣的圈紋，一圈代表一年，數一數就知道鰻魚的真正年齡了。" ]. Z5 w; j/ I
% u- A/ Z5 i* b; U' n
鱗片：) |3 x+ A* h) ^ \
剛剛提到鰻魚的鱗片，你一定很想問：『鰻魚有鱗片嗎？』答案是有！鰻魚的鱗非常細小、柔軟，隱藏在皮膚下面，如果沒有仔細觀察，可能還沒發現呢！ |% {- D! X' ~0 p& T% _! _
# ~3 G" E3 }+ H& k1 S( d5 X性別：' T! l$ A' K# Z% X- Q) B; s0 {
鰻魚如何分辨雄雌呢？告訴你一個很簡單的方法哦！一般來說同年齡的鰻魚，雌鰻比雄鰻大，且體色也較淡。
# O+ ^7 ~' P. w" w, e6 j4 a/ c( C
鰻魚的黏液：4 P3 ?" O# C4 ]
鰻魚的身體表面經常分泌黏液，這黏液具有保護作用，因為鰻魚的皮膚也能吸收空氣中的氧氣，所以鰻離開水面後，只要身體表面的黏液不乾，就能保持一段時間不會死亡。
) l0 t" V& Z, a9 p( c. u; o8 _5 l1 t a0 g7 Y" Z* S
降河性迴游：
- g! `4 i6 M0 F m ^; s鰻魚為了產卵，從淡水游向海洋的習性，叫做「降河性迴游」。一般來說有許多魚有迴游情形，迴游的原因包括：一、尋找合適的水溫；二、尋找食物；三、尋找產卵的地方。其中鰻魚即是屬於第三種尋找產卵的地方。7 U* r5 ^7 f3 O$ v: F5 m3 K
/ u3 J* R0 _* z3 x長途旅行家：
a, h U6 B2 F" [" S3 d鰻於是魚類中最有名的長途旅行家，因為牠游回大海產卵的距離長達五千公里以上，是魚類中最長的。
5 y* Q- Q# Q' M4 q
- L x! ^3 D+ Z, B! `鰻魚的一生：
* Q3 k) B7 [. N" A J* T0 V) Q h1 A! G' z) d
鰻魚卵在海中孵化時，叫做「狹首幼魚」，體長約1-2公分，全身透明的，像一片柳葉，又稱為「柳葉鰻」，隨著海潮漂流攝取食物。: x% f6 P. w' c1 e8 r- S/ ^
: R: c% q/ b" A f; g7 L
當柳葉鰻變態成全身透明、細常的鰻魚寶寶時，叫做「鰻線」。這個時候的鰻線已經有鰻魚的形狀，身長約四、五公分，像線一般細，因此被稱為「鰻線」，因為這個時期的鰻魚還是透明的，又叫做「玻璃鰻」
9 I0 F' b- [0 x" |3 r i3 w) F- B& I- z8 L0 S- i/ X
鰻魚寶寶隨著海水漂流，要花費一到三年的時間，才能游到河裡，然後在淡水的環境中長大。幼鰻剛開始的體色是黃綠色又叫做「黃鰻」，等到進入生殖期後，體色會變成銀灰色，又叫做「銀鰻」。" D# f" O% D- K% G
$ H+ L. L* V) r4 W5 O
每年的十月到隔年一月，成熟的鰻魚會順著河流，游到深海中產卵，然後衰竭死亡。
/ L+ w! P: _: g7 p+ Y2 x) S. x L4 }# S$ i; B4 [
# O- H: D# ~% b% `& |! i& V7 z" f$ g# n
: m3 o/ g4 d9 y$ G) n# `9 n% a6 C7 Q5 }% `
有釣友問我.鱔跟鰻魚怎分
0 x `& n" |3 \7 z( l) n; A# r% t5 d3 D1 a( K- v
鱔 魚
, e$ P0 O/ j$ W+ w7 U+ b) W( \形 態 特 徵：
& ` Y! d/ }1 J- \2 T體 細 長 ， 蛇 型 ， 前 部 近 圓 柱 狀 ， 向 後 漸 細 、 側 扁 ； 頭 部 膨 大 ， 前 端 略 呈 圓 椎 形 ， 口 端 位 ， 口 斜 裂 至 眼 直 後 下 方 ， 上 下 頜 均 有 齒 ； 眼 睛 甚 小 ， 隱 於 皮 下 ； 鰓 裂 在 腹 側 ， 左 右 鰓 膜 相 癒 合 ； 無 泳 鰾 及 肋 骨 ； 體 表 光 滑 無 鱗 ， 富 黏 液 ， 側 線 完 全 。 背 鰭 與 臀 鰭 退 化 成 低 皮 褶 ， 與 尾 鰭 相 連 ， 無 胸 鰭 與 腹 鰭 ， 尾 鰭 細 小 ； 全 身 微 淡 黃 或 黃 褐 色 ， 具 不 規 則 斑 紋 ， 背 部 顏 色 較 深 ， 腹 部 顏 色 較 淡 。 中 型 魚 類 ， 成 魚 可 長 至 50～ 60公 分 。
. D9 Q5 a1 G% [& s, a7 G
, F) E9 Q/ L( z% ~, {" i) |* E習 性 ：
5 |2 m, L" x' r1 _
- ?' T1 ?3 @4 {3 r6 i, Y次 級 性 淡 水 魚 。 底 棲 性 魚 類 ， 主 要 棲 息 於 底 質 為 砂 質 或 泥 質 之 稻 田 、 池 塘 、 溝 渠 中 ， 喜 於 田 埂 或 岸 邊 鑽 洞 穴 居 ， 所 居 洞 小 圓 滑 ； 肉 食 性 ， 夜 間 始 出 洞 覓 食 ， 食 物 以 水 生 昆 蟲 、 小 魚 、 青 蛙 為 主 ； 可 利 用 口 腔 內 壁 表 皮 作 為 輔 助 呼 吸 器 官 ， 直 接 呼 吸 空 氣 ， 故 可 離 水 甚 久 亦 不 會 死 亡 ； 冬 天 裡 則 會 掘 入 泥 地 中 冬 眠 ； 繁 殖 期 親 魚 在 洞 口 處 會 吐 出 白 色 泡 沫 聚 集 成 巢 ， 產 卵 於 巢 中 ， 並 有 護 幼 魚 的 習 性 。 臺 灣 地 區 原 生 種 。
$ c! w$ g5 u6 p, Q1 ~. D- j0 i9 ^# X0 Q( e
; J1 z( y4 Y" W9 B1 K) m5 T
$ ~( \, I! a* h6 i
2 q2 X( z. I0 ?- [- n& g) F
& S$ L! R. i9 c0 S
; o) o. U( ]0 j! _* G9 C鰻魚在全世界有18種，其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是只有日本鰻最多，其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年，但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場，它的性別原來最環境因子和密度的控制，當密度高，食物不足時會變成公魚，反之變成母魚。在台灣河川中由於鰻魚數量很少，所以大多是母魚。鰻魚其實還有許多不為人知的秘密，正等待著我們去研究發現。希望這種神奇的動物，不會滅絕在我們這一代的手中。 K% w4 p# R4 o( k: r
8 w" G- i; W, j* a1 x8 ~- l4 w% y$ g8 t# T( w' ?( m( \
參考資料 ----(圖片為網路轉載)
8 A4 C& \$ n9 I3 \ khttp://www.tges.chc.edu.tw/eel/2a01.htm3 p* ^9 w: P4 f7 i' u% F
" Y- u; Z7 r# s1 B/ p R$ X! B
# m E" B9 U. @- S9 o3 m5 v
# `: J5 ^5 @8 T6 a" R
* `$ P8 A1 C( L. |% X% T) R( u2 v
[ 本帖最後由 大冒險家 於 2007-9-7 12:08 編輯 ] |
評分
-
1
查看全部評分
-
|
IP卡
狗仔卡
發表於 2007-9-7 04:23:31
收藏
分享
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 2007-9-7 04:45:05
" K# K. O7 I$ c2 z+ ^" L2 ?# P
發表於 2007-9-7 22:13:04
樓主
" N5 H3 ?8 G8 |! p( U: }3 ~
; y4 b7 Y4 c1 n S