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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 : A. v: k7 h1 c* g9 z  {) u

: |  t  x6 W; Q請問白毛要如何料理?味道怪怪的8 e+ e- h7 J- X- ?
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
" z3 w- }9 }7 @3 T: x3 q謝謝 !
& y& P# a$ y% T3 s4 C7 I1 U
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
, N4 j' E$ ~  g, T7 M5 O1 G要回家前..請放血..殺一殺...
# C- r! P' Y. n) z' p( y洗乾淨帶回家......( y$ E* |+ Z$ Y/ A
白毛本來就有各藻味....
( W9 r* m  `; Q, m, ~但是照我方是味道會比較少....
* j8 ]1 T  L* I4 g- Q. n* @+ Y1 ]我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
4 H! \0 I9 {& ?; s- h
                               
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$ o. x- L2 Y4 u& u6 `! `1 G搞到請養起來不要讓她死.....
. z( T  C+ B+ G要回家前..請放血..殺一殺...& g$ N$ {. P5 p; k; q" @
洗乾淨帶回家......
: }- R* p* y. u
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
& A& Y+ G9 b$ b' B紅燒味到可能會比較少...
( u+ n; ]2 i7 q7 r& S; A! q
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽9 v) X5 B" U) Y( |+ J  z; S1 ^
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧: E! ~8 y+ h+ h5 V
感謝大大的分享$ n* o/ U  V% M8 k7 d. q, [1 p9 t
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
+ U6 [1 ^6 F2 B$ p+ v8 x) S3 k7 @& f
                               
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# M' u6 I! j+ D+ M! v搞到請養起來不要讓她死.....
5 _3 V3 e& a8 ~* `# H4 [2 `, G% t要回家前..請放血..殺一殺...
% k3 A9 u; B, c* s洗乾淨帶回家......

; Y' [$ Q% S2 Z3 z這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!+ @, C4 F' E. K5 I
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!6 w) W1 C" R; C, _- q
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~7 H  g9 K6 j3 w6 {, G" ?% m+ I
" H/ C" z! A' d
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
& \- A4 P$ T) h8 `4 F0 K8 e' {6 b0 c- i( L1 ^7 z5 C; n- s( Y1 {; i3 P4 g
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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