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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 6 s! p4 V3 U' W2 I& |: D7 [

$ H; F# u# h6 B) e( g3 ~請問白毛要如何料理?味道怪怪的
% \0 i7 ?: K8 {$ Q) \7 q, k; W我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
7 M. N! p$ C# `6 D謝謝 !
7 F5 ^! l# U( |! }( X, E+ x! G6 e
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
/ z: e; x% o0 D& C; z要回家前..請放血..殺一殺...% N0 s) j( F3 r% H9 ~
洗乾淨帶回家......7 O) @; }8 a* z! R9 B" ^: R
白毛本來就有各藻味....- |" \8 U0 M7 Q: h" |& x
但是照我方是味道會比較少....
9 P. f7 _, @6 ^9 j% P9 L  P我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
/ p6 R0 S( b8 [
                               
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  m$ H1 m. D6 I2 G, m3 Q! R
搞到請養起來不要讓她死.....
, A- q! f: ~' y要回家前..請放血..殺一殺...
( F1 d7 b9 W& w  M% ?& t2 K3 j  t0 a洗乾淨帶回家......
) @3 q; v: M3 @* L& n6 t
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
) \8 N; L8 w  z紅燒味到可能會比較少...* Z1 {8 u2 {3 E
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽+ x! r4 S7 v9 S8 W: k
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
7 N  f0 W, Q" j; h) q) x感謝大大的分享6 o* E  [/ f/ v# Z3 y
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

. A* v2 `4 Q3 j9 ^) j                               
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+ z) h# r" K. K2 m+ ]" D/ z
搞到請養起來不要讓她死.....
% v, G9 P' u, C5 K要回家前..請放血..殺一殺...
+ v7 z- \* q2 j; W$ `: E( Z3 k洗乾淨帶回家......
4 \+ s; c9 C+ H! @  K/ u! i
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
; q  x# F$ h. m- F% s  g回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!' U- [1 l8 o0 V2 W3 _
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~$ T+ z) S: k) m; w& p8 J# {
; H( }  V) t% O
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
" @8 X8 V9 j5 H2 ~
/ x8 w2 z: p5 k/ L9 j( X清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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