這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325

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hb18c

鮕呆~~~~:D:D:D
2 z* x/ c. D! s' [9 ?' L) p/ ^

kan740325

hb18c 發表於 2012-10-10 00:12

                               
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& ]9 Z  _. W$ r6 `- t& \4 J鮕呆~~~~

好吃嗎~~?我都送給朋友了!
) Y) @1 ~8 q9 e" c1 E. X4 g' b4 q

小森

這是泰國鱧肉多刺少
清蒸不錯吃喔！

黃小汶

感謝大大分享

ppandnini

泰國鱧要會處理~要不很 腥

26625292

感謝大大無私分享

R郎

感謝大大的分享圖片

y91

感謝大大的分享

chen6335

太感謝分享

pkw611130

魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。

kan740325

ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41

2 x6 H; ]6 w- c6 M* Y; j2 t& K                               
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泰國鱧要會處理~要不很 腥

請問要如何處理法比較好?

3685157

鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''

yuchdon

感謝大大的分享釣遊

小森

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29

                               
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4 ~9 m& c$ q( e3 y6 D1 O' ~/ j請問要如何處理法比較好?

清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！

小魚放生

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

kan740325

小森 發表於 2012-10-10 21:47

5 E1 |$ u6 z6 o2 D4 \' Z                               
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- ~3 P5 q" L# u) e4 \$ W清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
: {1 a) n% _3 G3 v2 o在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要 ...

* \' j' m- y' j1 y" Q6 b: ]恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

hhggyy951a

感謝大大的分享

superarowana

爆釣曲腰魚~

jgt2007228

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯