泰國鯉魚

0921428535

泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????

z65266526

鯉魚OR鱧魚?

只要水乾淨都可以吃!  鱧魚可以切塊用煎的   或是要煮濃湯都 OK~
9 u+ `! _& I3 @9 V
僅供參考~

fish1971

聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!

juchunliu

偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~

nakayama

哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

iloveyou6073

原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1210313&amp;ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
; C3 h1 u; ?. [( n9 K: m9 `哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>

asir0815

<P>三杯超讚</P>
<P>肉質Q嫩有彈力</P>

別叫我爸爸

用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣

絕世逍遙

蒸破布子也很好粗.............

大甲阿億

大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!!     切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!!     超級讚的中西魚料理!   

dngp

水庫人 最道地的吃法  現烤
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# O5 @- B7 E' R6 f# z; ~把頭 砍掉 後  不用去鱗   內臟挖除
- R  d5 _1 }# W" H+ E$ Q6 Y
. |  K8 F3 T! V" S0 R7 _$ r塞點蒜頭   外表整個抹鹽   
9 ?! U1 Z. y+ n0 @! g$ z1 C
5 i& M* C0 V' l$ ~" F9 y烤完後   去皮 連鱗一起去掉   

: Y' |1 I: {6 s$ Q2 S4 N' g沾點 蒜頭+醬油等   就很好吃了  
5 Z- Q8 Q# u$ Y
+ f- H: L! h9 y; [" R7 R2 m肉質有點像 雞肉

naissance88

煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!

hitmanjake

这这这是鲤鱼？

0921428535

感謝各位大大的回應!!
7 S6 h) L, ^' H7 m  ?. U :manto13:

z0918383525

可以吃啦 那就是"估呆"啦
( ~5 G9 Y( t. M+ U" ]. {/ F; N想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷
多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...