秋刀魚勾法?: H# m/ X# p) X8 r1 _1 a7 Y* G
請問大大你的魚肉切法?
6 Q9 y, q/ I% ^* d8 x* _" k: V是塊狀?還是去骨片狀?
- D D# w% b, }! R2 f切法很多種勾法就不太一樣
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6 C- |7 y8 C5 {. d8 Q) t, q0 w- i以上是個人淺見3 B3 }1 u% Z) J' B5 W, w# P
請先進前輩指導 |