胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
4 A2 u# e3 F4 ^生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
) U8 f. F/ P# M) z- O富拉庫 半包-約20元
赤尾青 1小包-20元
蝦粉 適量-約10元吧
) Z2 u$ s8 j9 ^總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
我的作法是：
, {' p  N* o8 g* C/ j2 `+ ~雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
6 j. ^' z( @, r' P) N# G將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
7 h# O  o2 I. V$ _我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
1 l7 H$ m( y5 {( g" M* t! \0 V8 E4 [注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
1 T( o2 W, Y( _) j) g, S歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
$ W5 L# J* Y# }感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧
7 }; [4 ]+ v/ o% K5 P2 L1 d% k
打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
+ B- |" o/ S, @6 M2 m8 A0 w不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
8 C5 D0 N. J  a) z# {<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

# ~: c9 |  C7 p% V- Q                               
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- b9 g. E& I  B9 i& c好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
生雞肝 將近1斤-50元
! J$ S: E" I) Z9 k9 N& d0 @秋刀魚肉 1盒-40元
- R9 U' A$ Y: t富拉庫 半包- ...

+ n7 h* y0 S% q3 m8 Y2 Q這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
  w5 o% n& J2 _4 T  R5 Z3 Q  |( G
/ g  e0 d2 r0 u+ J# x5 j網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵

您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
( p- V; I7 e) g9 V: i1 O( a4 k感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
就沒味道嚕~

/ Z1 R3 B/ I0 ?明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

# g; v5 @( a  Q/ m: Z$ Y  h) Z; A                               
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; w' \# Z# J/ ]7 J0 V小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
# g( [: @# E5 M) q1 g- O他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
8 G$ A  {! f& y" o, @  q3 L3 @這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

% \+ C! R/ z, W- m- B+ G下次試試嚕~
下次要換口味
6 `( S, g5 Y' T% ~青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

% Z* m7 U# {$ X5 E. c% h                               
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- u# Y. P& v$ z# q, \9 @
' p4 S' Y" E0 D# T. Q下次試試嚕~
下次要換口味
青狄口味，只是目前找不到材料....

青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
0 h- o7 S0 `2 ?, @9 h- X池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

9 }" q6 b+ t3 r* j# u                               
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青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
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" n" O4 Y; X$ i% [2 I' K4 v1 l用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

就只有這兩味就夠勁了嘛？
要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享
2 u  |; n8 U  [6 Z1 j) E  [( P' _: c

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
& r' O# A) F" r# B# b$ M: t我也試過生肝.有咬度
! W3 S+ m' G6 j9 c1 J) j9 k: L; F. U+ Q祝您大咬偶
記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉