胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包-約20元
! t8 s7 H6 ^/ d6 \1 T赤尾青 1小包-20元
% e2 }7 Y, d2 t' r4 g蝦粉 適量-約10元吧
7 S, k" i. U- y4 I; V! |總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
' o+ L8 `9 x/ z! y我的作法是：
/ {# o8 j0 [4 p1 T; [, @0 h/ J雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
9 e6 h; b( X* W% \8 X, H; u將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
/ ~* X7 b& k- l: J! @& N4 W我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
2 G, I9 L# e  I+ R+ c歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
- O" X) n) C6 `感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧
9 f% [5 v1 s7 G" x9 n+ E9 q
' V; |+ H% a, w+ P# x/ J2 [9 a( ^打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
' i5 g. F' A1 G<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

2 z! S$ D* @/ j3 J                               
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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
生雞肝 將近1斤-50元
8 t/ b- |3 J, ~* v# j( b秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包- ...

# |1 W9 S$ p! o% M: A$ i$ X9 p這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
4 s5 f0 A* v& U, D$ l
7 u1 f: h4 ^6 O7 [7 I+ b1 w: Q網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵

您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
1 y7 A6 z% n! D& i3 D9 A8 X感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
就沒味道嚕~

* m2 p' ~8 m8 k6 J9 w明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
3 h& @8 U4 P9 R% P0 U! L% V  c他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

                               
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小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

3 v8 q" V" j8 z$ G) ?1 D下次試試嚕~
# `# ]7 `% c! ?# I9 t0 N9 t4 E4 y& D& E下次要換口味
' Q- p5 {' r( k) @青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

                               
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8 ~6 A" P& c# c# Z* T% Y- Y1 F' |
# t! h( e3 S% Q1 t2 [下次試試嚕~
3 E6 l: U# [% V  J下次要換口味
青狄口味，只是目前找不到材料....

% n, J" p) ~2 l& U' J青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

                               
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( Z6 B- Z  H$ P7 c6 q3 t. c青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

8 B% k8 ?8 o* A5 z; S嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
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用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

& d9 }( u8 m: \; f! i5 g就只有這兩味就夠勁了嘛？
- i9 H: a1 F$ u* x& }, V要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享
7 D5 ?7 A. |4 n; Y0 `2 ~

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
( H4 q3 J: f& p+ D  e/ t  _+ n4 ^我也試過生肝.有咬度
' M4 O/ e  e4 u/ d! I  z  B祝您大咬偶
, c: G/ e' ]$ n  n# c. i* B記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉