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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>
: l- Z8 V4 u/ K+ |4 S2 J/ Z<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
. N5 F; v7 o- Z5 X9 T<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>
& K" J4 T) z7 a: i; R# ~# ?<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>' s; w2 c6 y A+ v
<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>" B* A( P" w$ x
<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>, C6 U1 O/ g. [, a9 D7 M
<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
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7 r# x9 b: h, J" A<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>+ E! [) N; | [4 E
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[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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