不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

Hotchkiss

週末和朋友到山上的小溪搞蝦
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* Q; o% b' w0 b, T" M5 u- t) z) R/ C這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............

                               
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/ R; S6 g# ]' T9 W; M我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............
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# q2 O% F9 z: V3 f+ z5 w. c放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............
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2個小時弄到將近100磅................

5 T! D! G; F/ X5 H% F/ |; }回到家裡找了一些朋友來分享
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2 w+ w$ I2 K2 f- S2 n3 y6 N, P% Y加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....

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9 I8 D/ f  s$ I) T人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!
( k# ?* L/ e# j* \: ^( i) B
/ q/ l* m  f( x和大家分享!!
9 m+ R8 P. G) D  k- @; F
0 ?! j! O, f( j5 w+ @Ken

kunger

<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>

Hotchkiss

原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表

                               
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我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

: `$ w. U: {0 C/ O( \+ ^- D
0 g0 v" \  z# ?' `$ E/ L; qkunger 大大:
! j3 u3 T- j5 H% t  F, h) _
5 k- s. ^/ q9 _) c6 Q我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
5 s' F, s( t6 r' z0 g* S柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...
很夠味的下酒菜呢...
; @  |* V, {2 T3 C; ?; j
Ken

[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]

ㄚ樹

<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>
. z" H% r# G+ _- a<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>

porschecheng

這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!

adsl7777

這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水

ob0090

ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價

mich730110

感謝大大分享


2 V: g1 e- ]) h4 M" k; K% r" G& ^
- V9 A: L9 K7 _7 l1 J- Z

kisu

奇怪．．怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣．
) i6 C; p2 ~# z( {聽說吃起來味道不怎麼樣．
可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子．．有點給他流口水呢．．

魚探機

會不會吃-----太好ㄚ[補]

厚壽仔

<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
: o' P3 b# C1 c<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>
<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>
<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>

燕子

<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>
6 b$ r! }) {9 S) O<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
  M! |6 A3 z! M3 e<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
( _" u4 K; i5 P" V# I<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>

八里餵魚人

螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....

閒情

那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@

孤獨

現在變成破壞生態ㄉ最大原兇

saobao

<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>
<P>&nbsp;</P>
3 ~, K5 J* q% C7 \1 R' q* U<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>

孤獨

<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>
! h( c' B( y. A8 X  I  l( F7 W/ ]5 s<DIV>ㄟ害喔</DIV>

三眼瑞琪

<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>
! K7 D% p( S4 S; Y8 `6 N5 U<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>
, d" U" ^: o- l<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
, p. o3 C# ?5 ~* n( ^, h, k. a<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>
& c. Y" D. O& X<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片，那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少，感恩！！！</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>
; T5 }' r5 r( L) `6 U9 R<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後，</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了，想必也是個了不起的高手，敬禮~~~</STRONG></FONT></P>

Hotchkiss

原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表

                               
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感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了...
7 L; r) t0 {1 U1 a# d忘了和你說一聲
7 T- U- g9 \6 Y3 {1 p上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片
% `: o1 ]/ {% r5 O% {. Z我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！<(_ _)>
" _" w5 P; A' q* q+ _8 F真是謝謝你呀~~~
6 e" U- y4 b1 l謝謝你的 ...

瑞琪大大:
7 v" s! K) u* h8 _/ w
謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
+ U0 _/ W- z! [如果需要用到圖片檔的話.                                                                                    
不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               
在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           
等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              
像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              
5 V) N( X5 _* u7 W2 N; H, _9 R& d對妳們的節目睽違和仰慕已久.........
                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中
9 I) ~# _$ p. J; ?; U/ t
Ken

[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]

luciferkuo

<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>