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釣魚聯合國»討論區 › 溪釣區 › 溪釣釣技討論區 › 請叫一ㄍ關於香魚ㄉ問題
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請叫一ㄍ關於香魚ㄉ問題

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1#
發表於 2008-6-18 01:40:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>請問各位大大!香魚是否很難煮熟或煎熟?</FONT></STRONG></P>
: Z% a! E/ U4 T* E+ u<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>, e0 t8 N1 u- \8 H- n( e
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>小弟我在料理香魚完畢時.很開心ㄉ準備大快朵頤.都發現背部或大骨旁邊都有類似透明ㄉ魚肉(感覺上就是沒煮熟ㄉ那種肉況)又感覺他像是指防...如是指防有分佈ㄉ太多ㄌㄅ連肉身都一堆...................</FONT></STRONG></P>$ P; `  D( z6 O. \0 a; W  [, H
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>- L& }& I* E# `  ^0 |& A
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>有大大可以為我解惑ㄇ?</FONT></STRONG></P># ^/ ^" m$ m+ i
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>- k, K% J4 n. b) U1 T: u' V
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
* u0 w6 k7 Y  v0 u<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>8 P) `9 o% P6 k: j% x7 H
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>香魚是很難煮熟ㄇ?</FONT></STRONG></P>
% L% A5 x. n8 r0 l9 i<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
' D/ G4 n) i! x0 b% G; F5 ^& y<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>謝謝<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> </FONT></STRONG></P>
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2#
發表於 2008-6-18 02:02:40 | 只看該作者
<P>挖哩勒&nbsp; <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> </P>6 A' `7 H, o* o2 n) f6 v9 B6 l
<P>&nbsp;</P># W2 R! o8 [, J" e0 `& C' Q
<P>那個香魚壞掉了啦&nbsp;煮不熟 &nbsp;寄來我幫你處理好了 <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> </P>4 O$ r& |( @, }& J# h/ Z* C& Z
<P>&nbsp;</P>  ?6 z( ~1 P, M" p8 ]# c
<P>&nbsp;</P>
; q/ t; V6 u6 r' q<P>那是油脂啦&nbsp; 香魚有油脂才好吃阿&nbsp; </P>
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3#
 樓主| 發表於 2008-6-18 03:49:01 | 只看該作者
:D :D :D 原來如此:D :D :D :D 感激!!!
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cj211
4#
發表於 2008-6-18 11:22:09 | 只看該作者
越肥美的...背部油脂越多...0 m0 Z) X3 G3 \9 U3 \
代表那越好吃啦!!...
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5#
發表於 2008-6-18 15:43:09 | 只看該作者


那是香魚 最好吃的地方耶 軟軟的&nbsp; 又最香的
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海客
6#
發表於 2008-6-18 17:35:48 | 只看該作者
那是油質最好吃的東東啊,不知大大香魚哪釣的?
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kunger
7#
發表於 2008-6-19 02:56:18 | 只看該作者
香魚的經典部位就再背部,用烤的更好吃喔
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co1.va1
8#
發表於 2008-6-20 02:06:25 | 只看該作者
香魚ㄉ油脂越多越好ㄔ不是沒熟啦
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9#
發表於 2008-6-29 00:33:35 | 只看該作者
碳烤香魚，很快就熟了，只需看表皮微收乾緊繃就OK，喜歡乾一點的，只需再等魚皮微焦；有人喜歡串成S型日語叫"美姿烤"，有人就地取材直接抹鹽就平放烤肉架，有人取出魚肚清乾淨，有人就微微按壓魚肚擠出腸內消化過的青苔一樣可以烤得很好吃。3 W' |6 d2 S; q: C: t
小弟是認為魚身只需沾上薄薄一層鹽巴，魚鰭沾多一點碳烤起來較不易烤焦嘿，就這樣。; F' o# x8 f. l& O
招待朋友閒話家常配祕魯!超讚!
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10#
發表於 2008-6-29 02:29:19 | 只看該作者


這個好..這個好.人間美味 !!!
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11#
發表於 2008-9-6 00:37:01 | 只看該作者
烤的最好吃啦 烤的最好吃啦~
! p) s' c; k' c+ ?% @烤香魚配啤酒真是一大享受阿^^~
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12#
發表於 2008-9-9 08:20:25 | 只看該作者
好東西要和好朋友分享
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