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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 3 H4 s- E  d% _6 t
6 _; x- r( Y4 n5 [3 E
請問白毛要如何料理?味道怪怪的2 p% Q2 h1 L/ I& k8 s5 A3 F
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
) b( W: M' ], k! R2 l謝謝 !3 L$ ?6 b  f+ m( U* k  `9 T
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
: h) ^0 u$ _0 N& ]要回家前..請放血..殺一殺...
7 M; C! ^, A' |2 D! g1 @( x洗乾淨帶回家......
9 m) ^. |" }) a( R( f7 G- D9 f9 T白毛本來就有各藻味....& J4 m, j" X1 p  f2 k
但是照我方是味道會比較少....' k$ l+ v* B8 E4 r1 e
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
; R% p6 b  {# ]2 C: l8 n" O
                               
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7 q9 D) c% i) o0 u1 T搞到請養起來不要讓她死.....3 X+ B% z2 R1 Y: ^
要回家前..請放血..殺一殺...3 R# f/ O7 F' D, [
洗乾淨帶回家......

. q1 h$ x2 ]7 U6 j% ^, ~) h我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒....... m! ]6 k! w; ~- a
紅燒味到可能會比較少...2 z, K' o- }! B
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽) r3 Y4 S9 L: }
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧$ y2 T& y) p* B& Q' w
感謝大大的分享
6 }: \) b; ^% {9 f/ `, x. x
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

" Y, ^7 |: a, F. z                               
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1 `  V5 n9 u9 I& l; X* E搞到請養起來不要讓她死.....
& p. d2 q3 \4 o' b$ ]9 h要回家前..請放血..殺一殺...( B4 M: Y- v8 C& M
洗乾淨帶回家......

* ~( t$ [4 z. J7 W) W' ?" n這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
( [2 h- d9 E: E回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
( J0 A# M2 d, D$ }* s毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
$ A& L5 j! c$ A4 G# R- d' N1 X" C5 a% N5 Q. B$ ^7 l8 {5 O) d
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 - V) I# z) V1 x

/ o5 |; d  j9 C* F清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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