不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

Hotchkiss

週末和朋友到山上的小溪搞蝦
* E1 d5 U8 }0 X1 Z
這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............
( t7 ~9 R3 e* P6 B
9 c2 W+ U$ E8 ]( D

( T; I' f6 l+ i7 Z3 n, n  b) p: B                               
登錄/註冊後可看大圖

我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............
3 e6 d' Q; z: s
放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............

2個小時弄到將近100磅................

2 r) k) U5 [7 q1 t1 M- V1 z; O回到家裡找了一些朋友來分享
+ P  S$ E" n9 t: _

7 p& ~7 [# \$ K$ `( J7 t$ D                               
登錄/註冊後可看大圖

& Q8 Z3 {$ f0 p- Y3 T& w* \; B: P

: |2 a" v  U2 j4 S# n                               
登錄/註冊後可看大圖

  C3 w' U  g3 V) j6 L加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....
- Z9 f3 T" p. I5 |- T4 Z5 e! o2 m* K

                               
登錄/註冊後可看大圖

$ D. w$ S1 V- }; {+ [, X  i                               
登錄/註冊後可看大圖

( H+ D. ?( Z9 K6 X

                               
登錄/註冊後可看大圖

人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!

. v1 p" T8 g* H9 c7 |& q' e和大家分享!!

0 k3 V6 p5 @( r- v" oKen

kunger

<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>

Hotchkiss

原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表

- W( B( t) G. ?  q. V+ C                               
登錄/註冊後可看大圖

* L' W- ?8 u0 O( h- H$ B我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

  l: D$ i' }- P  [1 N
! G0 K. V+ ~! A3 d8 p+ Ckunger 大大:
7 J$ e$ G- A' O7 r6 C
$ x- V: y2 G9 |9 n我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
% c& q9 d$ r5 e: z- X4 @起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...
- f6 D- J1 ~. ]0 _  l很夠味的下酒菜呢...
5 {8 Q) C/ ^9 I+ g/ ?% f8 N  @
, [! {% M4 }5 e; o) gKen
) p3 d8 z- y7 S) w( s& E
[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]

ㄚ樹

<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>
2 a2 S9 K( r, v  R3 g7 S$ I" u<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>

porschecheng

這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!

adsl7777

這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水

ob0090

ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價

mich730110

感謝大大分享


0 A4 N, Z& |. m/ I8 ]9 ?& j4 m

kisu

奇怪．．怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣．
聽說吃起來味道不怎麼樣．
- M# X; }# {1 c2 D  o1 v可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子．．有點給他流口水呢．．

魚探機

會不會吃-----太好ㄚ[補]

厚壽仔

<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
5 l' U. V5 n/ e- T: R5 _<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>
<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>
8 U$ w4 K' M0 w7 l<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>

燕子

<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
2 q7 g! F7 r" o1 _4 y+ ~: [<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
/ i2 d9 c: s3 l4 j$ e<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>
- a+ H' P/ }: Z. j5 j9 q<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
7 ~. X  P5 o# U: W1 q; d<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>

八里餵魚人

螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....

閒情

那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@

孤獨

現在變成破壞生態ㄉ最大原兇

saobao

<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>
5 o$ o& t+ Z9 S7 ]<P>&nbsp;</P>
<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>

孤獨

<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>
- N1 F7 p# w6 _9 k7 O9 F<DIV>ㄟ害喔</DIV>

三眼瑞琪

<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
9 q' K( h- i# d; `2 J& s  p<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片，那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少，感恩！！！</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>
  a. m9 m* E6 i5 H<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後，</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了，想必也是個了不起的高手，敬禮~~~</STRONG></FONT></P>

Hotchkiss

原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

8 ^8 e3 v% C; |: g8 S, j6 W# A感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了...
忘了和你說一聲
上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片
我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！<(_ _)>
真是謝謝你呀~~~
: }2 T, E5 V3 D3 q. G/ A! ?' }. @謝謝你的 ...

, A* i6 Y9 [; n. d瑞琪大大:
! m+ Z5 P( H/ G* o  r& K% H
- g. J2 C5 U) C" f. o1 e謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
如果需要用到圖片檔的話.                                                                                    
不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               
/ T$ G1 e: K- ?/ |* o) L在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           
等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              
  q. s: Q" z" r8 ^/ E" ]像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              
對妳們的節目睽違和仰慕已久.........
                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中
0 f3 Y- s' _" }" e, h4 k) H! ^
; U3 ^/ W. S* t- l! |' }Ken

[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]

luciferkuo

<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>