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不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

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1#
發表於 2008-7-3 13:50:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


週末和朋友到山上的小溪搞蝦6 X# e. R5 w  H# r; r5 p
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這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............# d9 _9 H; ^3 L+ p2 e0 e
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! U4 O8 m# o; q! e) ]& E我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............
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1 U  a. H4 G8 a% [" |" ~6 v放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............
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2個小時弄到將近100磅................6 y" U1 |. \8 `$ R1 L
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回到家裡找了一些朋友來分享
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- B+ M  K- f: ~5 n$ O加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....
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人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!
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和大家分享!!$ ?3 K3 _! P: `! ~

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3

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2#
發表於 2008-7-3 14:10:46 | 只看該作者
<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>
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3#
 樓主| 發表於 2008-7-3 14:19:51 | 只看該作者
原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表
2 T/ I5 X5 L* Q8 R% D; g% }我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

- z9 w: G- K) {  X6 r2 n* L/ C* c2 u2 ~6 D; N& H0 W+ k% c* ~
kunger 大大:$ j8 H5 M! {! h- S+ `( E
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我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
# a" n0 D% z5 S# d* u0 [柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
8 h& y4 w7 P, U+ Z$ ]8 f起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...
3 d0 k/ Q" r0 X+ D$ w$ U很夠味的下酒菜呢...0 l( [$ T8 S$ [4 }# b" d4 L

# j" @% I; }8 n, x& kKen" _% d# v. I" ]1 P* I  I& w
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[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]
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4#
發表於 2008-7-3 14:28:44 | 只看該作者
<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>
2 F2 X' R* [9 j/ X! L, T1 M! i! [) F4 R<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>
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5#
發表於 2008-7-3 14:46:46 | 只看該作者


這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!
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6#
發表於 2008-7-3 16:35:14 | 只看該作者
這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水
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7#
發表於 2008-7-3 16:58:23 | 只看該作者
ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價
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8#
發表於 2008-7-3 17:05:11 | 只看該作者
感謝大大分享
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9#
發表於 2008-7-3 18:21:08 | 只看該作者
奇怪..怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣.' S" d( t( Z. T/ c/ c
聽說吃起來味道不怎麼樣.
8 o9 l. V" l0 `& m可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子..有點給他流口水呢..
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10#
發表於 2008-7-3 18:53:49 | 只看該作者


會不會吃-----太好ㄚ[補]
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11#
發表於 2008-7-3 19:05:39 | 只看該作者
<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
- }, z5 W$ s1 P<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>
7 D4 ^) s6 P1 A5 M6 m6 Q  D<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>" X) H, ?3 m1 {$ u2 O! K. N
<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>
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12#
發表於 2008-7-3 19:41:27 | 只看該作者
<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>
! ]9 t3 p  t( Q: `' b8 R<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>! @5 @* C$ L: C1 f. Q: W, u1 I
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>! Q* q+ o$ w  R/ h) m7 K
<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>
; X3 n# z0 m  E: R' j<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>9 c3 ~7 Q- m( `3 T, T- g* `6 F
<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>
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13#
發表於 2008-7-4 08:58:50 | 只看該作者
螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....
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14#
發表於 2008-7-4 10:37:08 | 只看該作者
那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@
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15#
發表於 2008-7-4 11:01:14 | 只看該作者
現在變成破壞生態ㄉ最大原兇
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16#
發表於 2008-7-4 19:32:38 | 只看該作者
<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>
; @9 |+ k" W0 j" a/ ^3 D<P>&nbsp;</P>. x+ H+ K) E) k1 F: W) e2 k# P
<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>
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17#
發表於 2008-7-4 20:06:02 | 只看該作者
<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>
" }- l- Q. Q" W9 T9 _  D<DIV>ㄟ害喔</DIV>
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18#
發表於 2008-7-5 02:02:39 | 只看該作者
<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
( i" D! O8 D8 {* x) p2 ]<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>
. V  {- K3 i& a4 ~" d) f<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>* T% T! K4 @4 R) @" A. ]  ^- B( e5 H
<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
7 A4 n0 r# N0 L7 [8 @! H  z1 u' u<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>2 S. t6 M) ^/ F* ~' d
<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片,那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少,感恩!!!</STRONG></FONT></P>
! Y, K0 c0 y5 T8 Y8 s: l  x6 t+ T<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>
7 F7 M5 I* L* h8 ^7 @  d0 U6 B<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後,</STRONG></FONT></P>
6 r2 A4 [: N( U2 P! P+ z0 l" V9 a8 a<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了,想必也是個了不起的高手,敬禮~~~</STRONG></FONT></P>
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19#
 樓主| 發表於 2008-7-5 09:44:31 | 只看該作者
原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表
6 C1 I- J( B% @8 E+ }3 E6 {8 Q感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了...
, m, d8 @# t' E2 \- i忘了和你說一聲
+ a" Z2 N( {, c+ g( G* ?上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 , I8 ~2 ^1 N- \" K
我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!<(_ _)>
2 s2 U; p" P( }# T0 i! ?0 y0 {真是謝謝你呀~~~% y7 T: f! M5 e* U2 K
謝謝你的 ...
" M: o. d. ]1 b+ P% R% j# y" L

& H' I* J0 U3 Q/ l7 v瑞琪大大:0 }: G4 k: S& O0 d5 W
; V0 {4 p4 w  x5 ~5 n
謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
  s+ v" ~8 S5 Y, b: D: U如果需要用到圖片檔的話.                                                                                    
* j' t1 [8 n0 O7 ^' C' I, c不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               ' T+ ?6 f4 l5 o9 O! y- [$ `; p
在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           . a  M8 [1 ~. t  c/ Y
等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              " `4 y8 c7 E& D7 o* c% Z( [$ i
像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              
4 s2 J: Y  D4 U對妳們的節目睽違和仰慕已久.........
. r$ O( A9 T' K' Y/ O% I) p                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中) \) A5 z) G4 t# P
* P* b# T- U+ E+ {9 l$ o) b
Ken7 L( ?8 _6 Z+ `2 g- x& z+ K- g2 y
1 A' b. I( J; @, |; ^
[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]
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20#
發表於 2008-7-8 10:37:27 | 只看該作者
<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>
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