2014-01-27 新春拜年囉

JL呆龍

愛釣的各路好友...新年快到了...
% Z. J! ~- {# ?* ~3 D( w跟大家拜個早年....^^....
! b9 }7 J+ w4 c4 ?& L0 T希望大家來年  順利  平安  健康  發財...^^
更祝福大家   魚獲  蝦獲  拉爽爽.....

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南崁阿奇

這是鹽烤~還是清蒸啊??不趁熱巴結老婆大人!還有時間拍寫真集喔!!
我看我也來去釣隻馬頭賀新年好嚕!!

tonny0614

水喔!!
這個我喜歡!!

賴小黑

8 B+ @/ V& s7 e; C1 M分一點好運來吧~~~
6 x. l( j1 P+ m

wctsai

   讚ㄛ    感謝分享 --------

小貓-元祖

野生龍蝦用清蒸的肉就很甜了!
' ~% l- j3 ^+ x8 q( }
要蒸之前先用利刀在中間腹部劃一刀讓龍血流出來(很腥,不喜歡就不喝)!
: v3 H, M( l1 c! V% U# _8 R" ]
然後再用尖剪刀在尾部肛門周圍薄皮剪開(別剪到肉),
( }) f; C6 f" K( D! G
然後輕輕把鋼門連整條沙腸一拉而出!

這樣處理後再清蒸龍蝦肉就不會有腥味吃起來完全都是清甜的蝦味!

$ Y; a" w( ?# A  b8 s' ?/ c+ ^% i* n有釣到龍蝦的可以試試.

張曉山

祺祺

  喔~~~  好紅的龍蝦一定是紅燒的，阿奇大大說的對，到成功釣隻馬頭魚一定會馬到成功！  感謝龍大蝦殼分享！

社子魚狂

JL呆龍

南崁阿奇 發表於 2014-1-27 17:22

( e6 I! H  `7 [                               
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! B* p: A6 Y$ A7 b) C這是鹽烤~還是清蒸啊??不趁熱巴結老婆大人!還有時間拍寫真集喔!!
; N) p5 o# ^# C. L9 J我看我也來去釣隻馬頭賀新年好嚕!!:manto1 ...

哈哈...搏個好彩頭...希望大家來年紅又紅...龍龍賀啦....
3 O$ s8 t1 M8 s& e) {, X

JL呆龍

tonny0614 發表於 2014-1-27 17:24

+ V& c% B7 G5 T, Y# K                               
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2 @6 H# |7 U& o+ X! R0 Z: S, R" m水喔!!
9 r# J; @  J: |$ S/ d" w這個我喜歡!!

/ q9 ^/ x& a7 R! g0 @; o喜歡嗎...^^....哈哈...搏個好彩頭...希望大家來年紅又紅...龍龍賀啦....

JL呆龍

賴小黑 發表於 2014-1-27 21:08

                               
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9 x; p% l9 @/ Q6 Q4 `* j0 y1 M5 X分一點好運來吧~~~

. O$ I0 P! B6 |) |6 V. P+ B, w新春好運到....快去顧海邊....
哈哈...搏個好彩頭...希望大家來年紅又紅...龍龍賀啦....
) I$ b0 b; ^/ G' I2 Z1 w- U

JL呆龍

wctsai 發表於 2014-1-27 21:26

                               
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讚ㄛ    感謝分享 --------

新春好運到....感謝大大賞文.....^^.....

JL呆龍

小貓-元祖 發表於 2014-1-28 00:00

                               
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  J4 Z/ L2 N8 R0 V# J" M5 l5 b野生龍蝦用清蒸的肉就很甜了!

要蒸之前先用利刀在中間腹部劃一刀讓龍血流出來(很腥,不喜歡就不喝)!

哇...感謝小貓大的重點指導....下次釣到會試著用看看....這隻也是清蒸的....^^...很鮮甜...

JL呆龍

張曉山 發表於 2014-1-28 08:23

                               
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新春好彩頭..感謝大大賞文....
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JL呆龍

祺祺 發表於 2014-1-28 08:43

                               
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& }9 O5 O1 q; s, ^喔~~~  好紅的龍蝦一定是紅燒的，阿奇大大說的對，到成功釣隻馬頭魚一定會馬到成功！   ...

& `* c- B9 q7 U5 s; y4 o# A; x是清蒸的啦...^^...加上馬頭就變成馬龍賀...龍馬賀....^^....

JL呆龍

社子魚狂 發表於 2014-1-28 16:34

                               
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新春好運到....感謝大大賞文......^^.....

tonny0614

JL呆龍 發表於 2014-1-28 21:38

                               
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* P( X+ \; Y7 w. h9 o5 _喜歡嗎...^^....哈哈...搏個好彩頭...希望大家來年紅又紅...龍龍賀啦....
6 i6 R+ b, L( q/ O- ?( z9 J( v ...

0 M" Q, x: V2 _8 }$ J* y* m9 f能吃到就更讚了!!哈哈!!

JL呆龍

tonny0614 發表於 2014-1-29 08:39

                               
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7 C2 y/ z. [  `2 Q能吃到就更讚了!!哈哈!!

....可以的....不過這尾老婆先享用了...^^

tonny0614

JL呆龍 發表於 2014-1-29 21:35

4 U7 M3 U, J3 G% u7 U6 W: m                               
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....可以的....不過這尾老婆先享用了...^^

哈哈!!那是一定要的!!那可是通行證!!