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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 - n) R$ d2 z' J4 z+ }  h0 `/ J
3 f" `3 Y+ u! v, L0 f" z: Q
請問白毛要如何料理?味道怪怪的( ]  g  q# {6 B3 _8 J. x
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?+ E4 b3 k% c9 A6 H' c  @
謝謝 !% e3 ~+ U0 j' q# R) d, Z
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
* `7 e& R1 N! P3 j1 e要回家前..請放血..殺一殺...
" M5 B$ `' _. q! I0 Y$ A( V. {' {洗乾淨帶回家......+ b+ M5 c; w7 E% }
白毛本來就有各藻味..../ m% E  ?! ~0 J* z; D
但是照我方是味道會比較少....
* Q1 B3 c( i7 F我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

- Z7 f/ U" _7 _! C  j                               
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+ f$ j5 W1 u! Z1 ]搞到請養起來不要讓她死.....
) `: p8 E7 V: |8 I要回家前..請放血..殺一殺...* g( p! Z" f5 O/ b* A0 c
洗乾淨帶回家......
: \4 a8 x% e6 h( a) K, W* n3 j
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
6 \; S; S- v; G紅燒味到可能會比較少...
9 e% F1 h3 c3 X6 L4 v  \
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
6 L5 [& X/ R) I也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
! p: O) t8 R6 l- M# B' \感謝大大的分享3 q% o4 l1 m, M7 T4 g9 ?0 p
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

4 Q8 o) d3 b& s) o                               
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7 i$ G4 W$ b# t/ f8 Q搞到請養起來不要讓她死....., f! G! i0 l& ]5 P  F
要回家前..請放血..殺一殺...
" [2 ~1 v1 T5 C9 e洗乾淨帶回家......
  v; L0 w0 Q5 Z( r( B, y& r) L: E6 Z
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
/ J) v$ H& q" O' H+ i回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
6 @1 j3 z) b: J! [* e0 J+ G毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~2 s3 W) X8 t: }
: y' J. Y" Q" g8 C5 Z
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 . f* G9 V, h" i0 Q( I3 Y2 \
& L) q/ g9 x) O4 G# v1 m
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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