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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
( K  P8 P: b8 D3 }7 _' `  z, d9 o* k5 M# O- A+ `' F  A
請問白毛要如何料理?味道怪怪的
2 {: {' i8 Y; T: n7 _我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?# a$ J8 V6 o2 @7 ^+ X3 T5 b% E
謝謝 !
, c5 r" R2 s8 B9 t* V
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....0 w- e' U2 r- u$ @6 j
要回家前..請放血..殺一殺...4 U* r9 g$ \5 z% ~8 l
洗乾淨帶回家......8 u! k. \) l0 e8 O' K4 [4 U
白毛本來就有各藻味....
, x, E- q) n- K, \& I: {+ l但是照我方是味道會比較少....9 w  J- x  x" H! ?
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
  j' L9 B" ~* l* U  H: x! S7 v( r
                               
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- Y3 {3 r/ D6 s/ d$ M搞到請養起來不要讓她死.....* _8 Z) h) c! C! P- ?  E, t
要回家前..請放血..殺一殺...  B! M3 r* \& V
洗乾淨帶回家......

% P! T9 ~: l) P, F2 }我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
3 V* ~( H* t, F# L0 @+ D紅燒味到可能會比較少...
! g5 K9 E% j, `8 M. N6 t: p
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽- T- [$ ^% ~) D/ X9 W* j3 E/ Y  p
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
" Z5 M" V9 ~. r6 ~7 _  H( ^  U% a感謝大大的分享
! s* M1 r0 H2 X
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
, W* J4 C, ]) \0 L5 F: {* D2 d
                               
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  A/ X% b- }, f$ e; Z5 y% V0 R
搞到請養起來不要讓她死.....' W, c5 L( d2 o3 N
要回家前..請放血..殺一殺...
6 U9 @4 N/ k1 s- X* ~: b+ Z5 S洗乾淨帶回家......
! M) b) S' r3 }8 j+ L$ k5 |3 R
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
, x) R2 o+ {. A9 J' ~回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
* J9 _/ Q, L: p$ f1 W毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
4 f2 z! s' Y* j: K
* b* c# Q$ j3 q3 B; U/ D2 I2 X
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
% u, N% w- u+ ?7 \6 e6 [) o4 X9 e! w9 J) d/ A
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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