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一般的漁船抓到小捲後
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3 m* V! o( y7 z0 p2 R3 a因為保持新鮮度的問題 4 f! `; n8 O1 O& c. q. L1 q7 t7 K
9 z+ `& P0 t3 J. `/ W就會直接在船上用熱水燙熟了
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但我們在釣具店所買到的小捲大部分都是生的
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所以你應該先去問問菜市場的攤販看看有沒有沒煮過的小捲
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, Y+ u7 l. n4 m4 p( T- v或是請菜市場的攤商幫忙你向船家訂購沒煮過的小捲 |
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