胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
* _6 z; D+ y  @2 h生雞肝 將近1斤-50元
. u1 _: O4 u$ I+ N. l- H) z秋刀魚肉 1盒-40元
2 L- \% t: F; u; o富拉庫 半包-約20元
赤尾青 1小包-20元
' ?# _) p3 z7 G$ ~, E2 L蝦粉 適量-約10元吧
總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
我的作法是：
6 X) \5 }! e$ w8 d雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
. o& }% V# @" v) L5 h: u將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
$ H# }8 Q+ V9 W* b我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
3 Z4 G; y" j$ n% ^注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
. K2 t1 ^6 _/ r* u$ p+ T7 o歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
" Q. T8 X7 ]* q9 h* q+ |: q感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧

: B$ R  C# d& p' ^  v打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

6 g$ P& V, I: [, s8 B: A                               
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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
  L/ A, p; B; w8 i最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
/ ~8 W* x9 d/ M4 V0 }; i  i生雞肝 將近1斤-50元
' H" i; w; F, W! L秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包- ...

. ^+ o% c. P2 Z  l9 w這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
; t( t" `# s* \; L4 e% [
網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵

您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
就沒味道嚕~
7 m0 n! C0 T( H
. }! K, p% n! l3 U  `4 ~明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
' s% o$ T7 x( Z% G他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
5 N* E3 S# ^) B! n6 y5 D3 B' ?4 q這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

% z4 ]+ h4 Q/ J; s2 ]0 J                               
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& p- u1 s# S! w( z- ~5 u小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

( q6 Y" r  G1 h下次試試嚕~
0 T, A& O9 z& d4 m6 ?下次要換口味
8 }- V8 r0 J/ r  Z青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

9 T. N) L, A# c- g! r& t                               
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5 D% x$ }5 |! H4 a& _, a* M, H
下次試試嚕~
8 B# A3 A1 c) Y  n下次要換口味
青狄口味，只是目前找不到材料....

- p0 U% `! z" e4 {- U" a, W& B* ?2 ^青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

                               
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* d  r' J- z5 p$ H- S7 V青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
+ z, \% f( F) e8 m$ C池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
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$ {, E0 `' @# a4 f用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

+ j" T* j2 X; r5 ~  ~就只有這兩味就夠勁了嘛？
3 w& |. ~" E4 M0 _, {要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
, {9 K1 a- d3 f4 j0 o! {* S  M水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享
0 n5 N& M& l# J6 B5 _, P

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
# y8 S! Y* y% H/ o5 H  j) D我也試過生肝.有咬度
$ g9 I) Q! }1 F; i' ^" B. w祝您大咬偶
記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉