純提供專業知識(九孔公母之分)若不適和請刪

花蓮123

剛好出貨 拍一些給大家了解一下雄牡之分及抱卵情形 你看完後也可當師傅ㄌ喔   

* k5 x6 \: t5 T; S2 t, Z' \- ?
; C  C0 x- i' e看餵菜好像在走馬看花 這些就是九孔的專業知識 不傳外人的
; M. u; E7 V/ Q以前要花40萬請師父來孵 現在當然不用ㄌ

& [  q! U% W* s( L) @! N1 s, n若回應夠熱烈 將後續九孔愛愛的照片續鋪當然會包含如何摧生的技巧(魚類也適用喔)

ccl624676

哇！大大真是專業
* F! R8 _* c7 t8 j" D連這種你都知道
小弟真是汗顏
1 h& Z; n& l# V0 u請大大繼續PO文
我想知道更多
謝謝了！

洋蔥頭

原帖由 ccl624676 於 2006-11-2 12:39 發表
$ f: ]& I0 J7 H) j5 a9 W8 X2 N! _哇！大大真是專業
連這種你都知道
小弟真是汗顏
請大大繼續PO文
我想知道更多
謝謝了！

7 x5 ^0 Z" j: h

* Q6 y  x2 I% U, @* X2 e" e昏倒.....
$ @, Q6 z% A- n9 I) ^
7 M4 t  t; }+ Q呵呵.....
. _' v; X2 c6 \0 j, X- k% B
妳難道不知.....
7 s4 w/ i+ v& Z9 a1 o
花大是宜蘭九孔養殖數一屬二低嗎....
' z: e7 d( n  O0 K( i
養殖繁殖九孔就是她低專業領域.....

我們釣聯會員每一份子都有他專攻唷......
+ u! v2 E' V9 B! ^. j
, j% L2 q, c) o5 _& x7 F( Q6 U8 S嘿嘿.......

光影

看起來好像抱卵越黑越飽滿的品質比較優..是不是這樣啊?花蓮大
" L2 i8 \# C9 t% s小弟只是依花蓮大的圖解來猜一猜的..

90s02

上餐桌就部分公母是否?

花蓮123

原帖由 光影 於 2006-11-2 16:06 發表
看起來好像抱卵越黑越飽滿的品質比較優..是不是這樣啊?花蓮大
小弟只是依花蓮大的圖解來猜一猜的..

) }6 ^( u4 `2 a$ F! U% u5 f顏色寫錯ㄌ吧 卵量的顏色是紅色 不是黑的(紫色) 紫色為消化海菜後透露出的顏色 意指(米田共) 當然你也可以叫它海菜精 我好像沒寫越飽滿品質越優吧 品質的優寡 很贅述 故不討論之 留待有心人士再教導

紅色部份為卵子數 當然越多 卵就越多 但不表示質就一定好喔  

& Z) H, U2 @- E; e不是蛋蛋大就一定好屌

花蓮123

原帖由 90s02 於 2006-11-2 22:43 發表
上餐桌就部分公母是否?

那是當然的     但.................................................................................
( w% b" g, e+ X+ L: d7 t
有時候要推崇日本人一下 他們對食材之研究是我們比不上的
! W; [$ j' r, p. F- o2 L
我們只吃它的肉 日本也是

我們不吃它的生殖器官及消化道  (就是你們看到的東西)   日本吃 還很用  "'心""吃

# C, ?8 h9 }# [. I他们先將那裡取出 研磨後 當 souce 用 將海菜精華與賀爾蒙直接吃進體內
( ~* G$ ~$ r% F" y2 r( A3 W
) b1 F1 }+ L# {怎樣比不上ㄌ對吧
7 t, x, R# i9 |+ P( ?- x& i
. m4 S! M1 u! q1 `! B/ E% ^如何吃 下回分曉

光影

花蓮大感謝你的指正..所謂內行看門道外行看熱鬧.小弟我只是屬於外行人..
所以只能靠圖猜一猜..感謝花蓮大您的指正..讓我對九孔了解了一些些..感謝

皮皮

花大~~小弟佩服你的專業以及用心!!
+ w7 y# Q: t  n( ~讓這個領域外的我們,學習更多的海洋生物的知識!!

煩請花大改天多PO一些圖文並茂的專業知識!!
小弟對您敬佩之心油然而生...!!

脫鉤王

哈 花大  這一些照片真的很炫  
, |) j- I. Q, g- U8 _7 E0 D讓小弟想起以前繁殖老鼠
) {1 f2 G+ C# m* Z分公母的情形 真是懷念阿  

土豆仁

原來九孔是這麼分公母的呀  又多了一各知識了  花大謝謝了

daniel8223

哇真是專業不知花大的九孔池有沒有開放觀光
5 ?5 }- Z: z1 {有空還真想去拜訪花大一下
對了請問花大九孔要出貨都是活體出售嗎還是有冷凍的
  _6 M# ~4 m4 Y) I一般花大九孔銷售的通路大都是那些地方呢

花蓮123

原帖由 脫鉤王 於 2006-11-3 02:34 發表
哈 花大  這一些照片真的很炫  
讓小弟想起以前繁殖老鼠
分公母的情形 真是懷念阿  

! X& s% q, U$ Y0 N! U: ~3 S" f; K老鼠只要把公母關起來 吃點興奮劑自己就嘿休嘿休ㄌ  生的後代又不會跑 活吞好像是治某種病的民間秘方

花蓮123

原帖由 daniel8223 於 2006-11-3 08:15 發表
哇真是專業不知花大的九孔池有沒有開放觀光
" f% D! p& n1 C; Z0 q! a有空還真想去拜訪花大一下
對了請問花大九孔要出貨都是活體出售嗎還是有冷凍的
2 w: h# V6 y  k6 \3 T+ b+ F$ p! Y) N一般花大九孔銷售的通路大都是那些地方呢 ...

我這裏無法觀光啦 很抱歉 (一眼就看光ㄌ 所以沒啥好看的)  要泡茶隨時來但要帶山泉水過來 (味道真的比較好)

5 H0 |$ S" a. `& t4 J( f% [九孔出貨幾乎都是活體 冷凍相當少人做 (口感有差 內銷市場無法偷吃水重 也比較少人賣 )  外銷市場暫佔全國85% 的量 而我是看人賣  原本要用大盤價出貨給釣友 可是有失水重 及內銷吃水的種種問題

九孔脫離水中後 會慢慢脫水 會脫多少不一  
; N* L) v! M: X6 S2 b
: C: Y0 c# [! T內銷通路都吃淡水 多淡看它ㄌ 有些來不及給飯店的 更在水車上就已經調好鹹度 直接供貨 五斤的九孔可以吃到變6.5斤 所以你在市場買到的價格甚至會比大盤價更低   甘蔗沒泡水的跟泡水的你要吃那種 若大家都吃泡水的 那知沒泡水的口感
  ^* l6 B0 w7 Y7 M& E+ A- V
9 e- A# m9 R9 a% T3 L5 s就是這樣才不給大家福利的 要體諒一下

阿魚

學起來~~
這樣以後買的時候
就大該知道初步要怎麼挑了~

趴趴

原帖由 阿魚 於 2006-11-3 12:30 發表
# W2 ]& x9 ~1 r: O* J( m9 g學起來~~
. d' n3 @, U4 G: b- o& X2 ~這樣以後買的時候
/ [/ Q8 ~' }1 ^; u: p9 A& `就大該知道初步要怎麼挑了~

; ?- Z4 b, I1 \7 e' o1 ~; r不用去外面買阿
" H" R# u3 G6 j
% O: c6 e8 X  A. N( v: t這裡就有一ㄍ  專業的養殖大大嚕(花大)

/ f# R/ L8 J7 \' w6 k2 U) f花大

9 a; l; Y3 K+ `% e請多PO一些照片  讓小弟開開眼界 謝嚕

simen徐

花大改天去濱海線的時後要ㄠ一下請吃九孔了，不過聽說在龍洞的岸邊有很多跑出來的耶。花大您在頭城還是在澳底呀！透露一下吧！

魚探機

原帖由 花蓮123 於 2006-11-3 12:16 發表

( I$ ]" e% p9 u! p4 ^$ a6 s2 g; L
; j4 c' `* X4 B4 _* b" E/ n/ }# X$ `0 p; h我這裏無法觀光啦 很抱歉 (一眼就看光ㄌ 所以沒啥好看的)  要泡茶隨時來但要帶山泉水過來 (味道真的比較好)

! J* `2 o/ n, {" Z  ^7 d4 C, N九孔出貨幾乎都是活體 冷凍相當少人做 (口感有差 內銷市場無法偷吃水重 也比較少人賣 )  外銷市場暫佔 ...

1 s3 ?+ e* |  q8 |! [; E* r7 z. h花大那我偷偷去吃   可以嗎 :lol
可是到現在  
- B$ C3 a1 |' B5 O7 o' p你還是沒說是公的好吃
) L0 |3 a% t3 y' K" a9 S還是母的好吃ㄚ
8 x, ^- g6 a1 W2 o1 J% O. Y4 B
% [/ M& t- A4 B) \# ]5 `: j. j5 l[ 本帖最後由 魚探機 於 2006-11-4 20:31 編輯 ]

花蓮123

原帖由 魚探機 於 2006-11-4 20:30 發表

4 r1 l9 D2 X; \  [/ {( y花大那我偷偷去吃   可以嗎 :lol
* j% ?+ Z, ]- {可是到現在  
+ L/ H8 z; ^' N( i# p# {你還是沒說是公的好吃
  ~; F8 R- E9 Z0 M& o7 @5 E還是母的好吃ㄚ

, [) x( b5 E- X, _. x9 ?0 v男的當然是要多補充一下那個那個  女人也是需要 這個這個

- k) r, P: R* ~/ G6 C口感~~~~~~~~是都一樣
* ?2 ~+ N* X& k7 f7 f# y# ~9 T
但是公的精巢好像比較好吃 卵巢好像口感比較有膏膏的

大冒險家

呵呵..花大真是強
' ^* s' j+ V7 A提供這麼專業ㄉ知識
感恩阿