|
|
|
4/9下午到池邊,老闆說已放約1200斤福壽,近日內還會加放
& f. q8 `0 F$ J* t' L預定4/19(六)起開放供釣友垂釣$ g4 W4 x9 B( V/ V6 c ]
收費方式應該會與去年相同(以池主公布為準,魚價今年較高)
5 k* Y8 c" A4 v+ {5 ^6 i1 g9 G" V想說試一下(經老闆同意)新魚是否好吃….就下去小玩玩…
- C9 |; b$ j2 P- B% n2 |6 O) S& V粒子泡水打了3把調好標掛餌….
1 `" X% E+ ]4 x/ W/ Z8 B餌到底後漂亮的頓1目…中魚約2斤魚體漂亮….3 Y ^/ ?! L2 ]" k8 H! }
再拋…空接…又中…好爽
$ [0 U4 F: H% b- A% _8 E10分鐘內連中3P…新魚會咬喔!!
( t2 Q+ p3 ?7 T W9 ^小搞一下就收起來….把魚給宰了料理….6 Y7 P) T2 L( w# f1 e
豆瓣椒魚如下:6 U% E% r2 A) k' N
魚宰殺清洗乾淨側面劃2~3刀,鍋內放1碗半的水及少許的油, {5 }% A% x- X5 |& ]" j/ k
配料:豆瓣醬.辣椒.醬油.薑片.洋蔥.少許米酒….(視各人口味調整)1 x, J7 t+ W' X- x, a, p# D
小弟我吃比較辣一些,所以就….重口味
; B. `3 g8 r' G/ [魚及配料放入鍋內大火煮開轉小火續悶….# i- {. K: ]' m+ h8 n' ]& S( i; ~
約10~15就可起鍋食用…(用筷子往魚身體輕鬆刺下,就表示熟了)! O1 W' W% m) `( S
配1杯啤酒口味更佳…..9 O! E$ Q2 V0 H: K4 V
試吃結果…魚肉有彈性.咬勁.鮮甜無土味….好吃* x, n* P" G; b% n) w; x% {
料理完成的魚:
, S* a4 R$ X' d7 ]
|
評分
-
1
查看全部評分
-
|
IP卡
狗仔卡
發表於 2008-4-10 09:48:51
收藏
分享
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
- R' z( s3 T7 e
0 D: r! v( u6 y/ }