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求酸玉米的製作方法

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1#
發表於 2007-9-8 22:03:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


各位大大7 t3 y, X4 k8 r6 m
我一值以豆餅來釣草魚.但每次都要等很久.有時都收竿了豆餅還整塊好好的.用牧草也不見來索餌.
7 B. \. b7 l7 H9 S之前好像看見有某位大大說酸臭的玉米好像不錯.請問是用甜玉米還是白玉米....要煮熟嗎% ^# ~2 r* T+ f7 M+ Q
感激不盡.......
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25#
發表於 2009-1-10 19:22:22 | 只看該作者
玉米泡發粉   這招可以讓玉米變軟?
8 \) B: p" _% G+ \6 ~7 \我剛剛有泡玉米!
4 d: j0 I- R8 r& T( n我是分好幾罐!
: S) R6 X# q+ Z. k/ Q( V一灌直接加水!
3 ?. n% t0 @, ?6 w- q7 @) N一灌是用水+高梁(之前和朋友喝剩半瓶的)
. r7 s& I  l: d2 Q# h5 y爬文之後~聽說好像直接泡水,沒煮過的話~會很硬!
; P0 L' L: \) e: v7 y3 W那泡發粉真的可以解決這個問題嗎?
1 w2 j; o( \+ }: r5 A另外還有一個問題就是~$ `6 V1 l8 v& z6 K3 Y. u) ?8 y
如果用發粉的話~請問量大概多少?
3 }- k) c4 f9 O( }" S4 q一點點就夠?  還是要倒進去整包呢?
4 |: n  e5 Y( \* u2 p- R- m第一次自己泡玉米~很多地方還不懂!~6 |* U& v" V' O2 o+ Z' S, I
望有經驗的大大可以指點迷津!
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24#
發表於 2009-1-9 22:59:05 | 只看該作者
多謝各位前輩說明,把握這八天假期去餵養,期待釣上大物
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23#
發表於 2007-11-7 09:03:19 | 只看該作者
要搞大物
6 |/ k6 X4 n& Z3 g3 _& G先學餵養! {/ c, ?, ?& q
要會餵養4 C6 h  n' t: S
先泡酸玉米
8 ]" Y" F# D5 s0 u  @
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22#
發表於 2007-11-6 23:00:15 | 只看該作者

酵母



只要有加酵母   就很好發酵   任何都可以  (放置溫暖的地方更快)
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21#
發表於 2007-11-6 22:34:59 | 只看該作者
偷偷滴學製作方法,以免一打開蓋子人就暈了,感謝大家~
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20#
發表於 2007-11-5 18:15:29 | 只看該作者
其實我覺得 用綠X人 玉米罐就很 好用了..
& [( [8 u* {- a( w% a' r/ b0 u0 C; n) ?
拿媽媽煮湯剩的  大瓶半罐 加一個紙杯的58高...再倒一瓶 養樂多 + Y2 F/ N( t- q# V
0 g" L( W1 H' @: \( T
泡個一星期就OK了~!!  不至於臭到人跑光...
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19#
發表於 2007-11-5 17:25:26 | 只看該作者
酸玉米很久沒用,之前去寶山釣常用。
9 W7 P0 q$ U4 Z  G% d# K! J我是玉米不用煮,直接買一小包發粉(酵母菌那種),' O. m9 N/ t+ ?& }( t9 i( b
一桶20斤玉米,水高過2倍,加個一湯匙發粉,3 c; Q& d1 p" ?0 U' e4 F
蓋上蓋子一星期就酸軟了,
( I6 D& ^1 b& S. y3 |我泡過一年的玉米打開蓋子人就暈倒,6 @- f6 S0 H6 W, |4 M. R
可是效果不錯一灑就有魚靠。 (人都跑開)
# n8 k, ]3 @. w+ b- G6 q! P- `( b
4 Q; _5 L' B" D[ 本帖最後由 漁堂 於 2007-11-5 17:27 編輯 ]
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18#
發表於 2007-11-4 02:24:41 | 只看該作者
感謝前輩們的經驗分享
) `# q( p0 o% @受用無窮~
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17#
發表於 2007-10-9 13:08:13 | 只看該作者


很不錯的方法,感謝分享
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16#
發表於 2007-10-8 20:38:56 | 只看該作者
塑膠袋包一些玉米拿去陽台曬一曬在打開就酸掉了
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15#
發表於 2007-9-14 19:00:48 | 只看該作者
我提供一下我自己的方法~, H6 R8 s! V) a/ K
基本上跟各位大大的方法差不多
9 u' [9 h" G) Z9 n但是我會在放酵的時再放入養樂多或是一些優酪5 W  A  k4 ~* n& \- D: i9 r
會發酵快一點~而且味道有時候會更重% q# W5 _9 @/ N8 t& Z
但是正確比例我還在試~. z8 U; k! Y! M# |7 I
試出來再跟大家分享
' ~4 G& I/ c0 U8 R. A
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14#
發表於 2007-9-14 09:53:00 | 只看該作者

回復 #8 fhjhhook 的帖子

又學到不少嚕...嘿嘿嘿
, l2 q6 _% ?: k" w感謝各位前輩高人的熱心分享
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13#
發表於 2007-9-14 03:36:17 | 只看該作者
原帖由 fhjhhook 於 2007-9-12 15:24 發表
0 X1 t9 w3 M. `. @- [9 k) k% N煮過後含水一起浸泡(水量滿過玉米即可),不要瀝乾(以免玉米發霉變黑),其實也不需密封(密封只是怕酸臭味外洩,家人受害)。曾文許多筏主煮過後直接置於大桶內,隨便找個蓋子蓋一下就搞定了,甚至整袋未經煮過的生玉米粒綁好浸泡於岸邊 ...
# q$ x( i( Y! I9 v7 Y2 o9 v+ B/ l

( N! {  L' g  h& d* v" w6 T. A3 P6 I; r8 F  s, k. z* P
這招不錯唷 學起來學起來$ _3 O% S% z" T  y
) _; U8 Y7 u3 p; Y* k# y
又多學到一招啦 感謝大大分享唷
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12#
發表於 2007-9-13 23:33:22 | 只看該作者
感謝大大分享   有機會試試看  
+ q9 I4 A" @+ H+ b' y' h$ q9 h9 y' k" l
可是一定要豐好
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11#
發表於 2007-9-12 15:24:46 | 只看該作者

回復 #10 942ul4m6 的帖子

煮過後含水一起浸泡(水量滿過玉米即可),不要瀝乾(以免玉米發霉變黑),其實也不需密封(密封只是怕酸臭味外洩,家人受害)。曾文許多筏主煮過後直接置於大桶內,隨便找個蓋子蓋一下就搞定了,甚至整袋未經煮過的生玉米粒綁好浸泡於岸邊1週後取用,這件事不需太講究,挑一些完整飽滿的玉米粒為餌即可。
, V! a8 F6 a% Q) k1 B別認為玉米太硬會無效,連斤級武昌都能吞下生玉米,何況大黑、大草。
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10#
發表於 2007-9-11 12:53:47 | 只看該作者
原帖由 fhjhhook 於 2007-9-11 09:21 發表
( ~/ ]9 j8 O. x5 \& n7 j酸玉米釣餌製作:至飼料行買1斤玉米,加水煮至半開(不要煮破,否則甩竿時會脫落,而且破掉的玉米容易遭小魚啄食),準備1密封罐(以免臭氣四溢,遭家人驅逐出境)將煮過的玉米及水倒入罐內,一週後即可使用。釣草魚、烏鰡時以單鉤1-2顆玉 ...

4 \+ o( A0 y, A8 a8 `3 b# u請問一下 煮好密封時 還要加些水嗎 還是煮半開歷乾密封即可  謝謝喔
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9#
 樓主| 發表於 2007-9-11 10:44:21 | 只看該作者
感謝大大的分享...今天就去買來做看看
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8#
發表於 2007-9-11 09:21:21 | 只看該作者
酸玉米釣餌製作:至飼料行買1斤玉米,加水煮至半開(不要煮破,否則甩竿時會脫落,而且破掉的玉米容易遭小魚啄食),準備1密封罐(以免臭氣四溢,遭家人驅逐出境)將煮過的玉米及水倒入罐內,一週後即可使用。釣草魚、烏鰡時以單鉤1-2顆玉米作釣。
  [3 v: j3 f% |" n+ F4 g6 l一般大型水域以酸玉米作釣皆須先餵養1-2週(1袋玉米分數次餵養,每天餵一些效果較好)。釣友反映以玉米作釣摃龜,可能是魚類尚未習慣這種口味,持續餵養應該就會有成果!總之,就是考驗我們釣魚人的耐心與毅力罷了!祝豐收!

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7#
發表於 2007-9-10 22:44:38 | 只看該作者
乾玉米煮過之後會吸水變軟變大
) L4 r. b; B4 t, W30公斤煮過後可能會變50公斤了吧=.=
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