這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325

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leesam

感謝大大ㄉ分享......

h251890

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坦克

不是魚虎也不是鮕呆
是泰國鱧~

yellow

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kan740325

可惜魚都送人了~~
, E1 H9 l% K2 ?0 {6 |1 G+ {# V沒關西在去小搞搞看

kens0982

泰國醴魚大氾濫 吃光它

JETTA

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fio72310

有口福了~~晚上加菜嗎XD

NOWEIWEI

先養幾天清水讓他清腸泥~要換水喔~
大概3-4天 再用藥燉土虱的方法煮不錯喔~
此魚有很高的膠質跟胺基酸 給剛開完刀的人吃對傷口復元很好~

0927245081

泰國鱧 我們鄉下阿嬤 都是燉湯
老人家說 生病 開過刀 受過傷 吃這種魚燉補最棒
7 |4 P5 X9 d; c3 |謝謝分享

g4g4d04@hotmail

鮕呆,我看我舅舅直接做成生魚片.....不過是自家鹹水魚塭

cnick10300

不錯喔...謝謝大大的分享喔..
. d" M' l$ g% v, S0 H  X+ p

jgt2007228

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯

superarowana

爆釣曲腰魚~

hhggyy951a

感謝大大的分享

kan740325

小森 發表於 2012-10-10 21:47

6 X$ W% O5 a0 v) o% Y; s                               
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3 V2 i9 a9 A" J9 [清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要 ...

恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

小魚放生

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

小森

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29

8 ^: d" G" n0 f/ I0 g                               
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2 w0 ~4 v7 h" {' A" Y0 ?+ R( M# r請問要如何處理法比較好?

! n* q( U- z, n5 G. v- c3 \清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
; f+ P; s# u: a9 i$ K- a在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！

yuchdon

感謝大大的分享釣遊