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一般的漁船抓到小捲後 * z( S; V+ d$ b" p
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因為保持新鮮度的問題 / y6 I- v: ?2 `7 s+ o5 z) w
1 ? m) _( r/ ^& K5 M. F3 u就會直接在船上用熱水燙熟了
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但我們在釣具店所買到的小捲大部分都是生的
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9 m; o$ H, a+ {3 F B1 Y所以你應該先去問問菜市場的攤販看看有沒有沒煮過的小捲 : \+ W% F# i- i" a6 b! Z
1 y# e* l1 T& N4 d1 z. h% Y或是請菜市場的攤商幫忙你向船家訂購沒煮過的小捲 |
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