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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚8 c- {# W+ c8 q! f5 J/ k
最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。
- h, u3 Z8 |6 B. N# p( H生雞肝 將近1斤-50元$ O: t. T$ w: m: ^4 g
秋刀魚肉 1盒-40元$ s u% F5 R" v5 b; s2 D, T
富拉庫 半包-約20元. i& E7 i9 j( l3 q8 W& G& T
赤尾青 1小包-20元6 g4 T5 d9 a0 G; G5 \) T$ \4 b
蝦粉 適量-約10元吧
7 A8 b' Y: p$ H3 d總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....' t" E/ n. ^0 y( g% H1 S8 Q: E
我的作法是:
, X- w' ~+ |6 n4 U( O* d$ a) h4 J; X雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打7 Z- ^: D9 R0 [( D. {1 o5 j8 u
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍& e4 c" c- ? {
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....* D5 W8 Z6 H) g; s6 x6 e) G
注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
( S; c7 E$ n( E4 a L# W歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
/ d5 G# m1 h$ _5 p: F感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的! |
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