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胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

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1#
發表於 2009-7-18 11:58:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚8 c- {# W+ c8 q! f5 J/ k
最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。
- h, u3 Z8 |6 B. N# p( H生雞肝 將近1斤-50元$ O: t. T$ w: m: ^4 g
秋刀魚肉 1盒-40元$ s  u% F5 R" v5 b; s2 D, T
富拉庫 半包-約20元. i& E7 i9 j( l3 q8 W& G& T
赤尾青 1小包-20元6 g4 T5 d9 a0 G; G5 \) T$ \4 b
蝦粉 適量-約10元吧
7 A8 b' Y: p$ H3 d總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....' t" E/ n. ^0 y( g% H1 S8 Q: E
我的作法是:
, X- w' ~+ |6 n4 U( O* d$ a) h4 J; X雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打7 Z- ^: D9 R0 [( D. {1 o5 j8 u
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍& e4 c" c- ?  {
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....* D5 W8 Z6 H) g; s6 x6 e) G
注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
( S; c7 E$ n( E4 a  L# W歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
/ d5 G# m1 h$ _5 p: F感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的!
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25#
發表於 2011-11-17 13:37:11 | 只看該作者
感謝無私的分享
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24#
發表於 2010-11-27 06:32:04 | 只看該作者
現在釣魚 都這麼麻煩喔
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23#
發表於 2010-8-21 23:14:41 | 只看該作者

回復 22# 的帖子

最近我也一直在試餌料2 a$ o. F/ e3 p) Z1 s
如果大大還有新的心得. B' O# I. ^* Q1 ]$ T, g2 {
就請分享吧  謝謝
( {1 W! T7 S/ a1 e
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22#
 樓主| 發表於 2010-8-21 02:06:38 | 只看該作者

回復 21# 的帖子



要取代果汁機或許可以用鐵網子篩過..或是用手捏爆吧!<IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/titter.gif" border=0 smilieid="42"> 大大啊!這是當時無知亂搞隨便玩的成果..當作玩笑看看就好! 胡搞瞎搞一次之後的感想是:冷凍餌用買的比較方便啦^^ 自己做..費時又費工..事後又很難清理..重點是魚又不一定愛吃. 如果真的要做..建議去找比較資深的大大請教... 其實那次做完之後我後來還有再做一次是直接用鮪魚罐頭下去做的.乾淨多了鮪魚罐頭+吃剩的吐司邊用果汁機打成粉(目的只是增加化度.用麩的話效果可能更佳吧)..加在一起拌均.就這樣而已.很簡單吧!而且試驗過咬況也不錯喔!只是後來太忙了就沒再做了. <IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/smile.gif" border=0 smilieid="46">
  e, J3 R) V! ?% L3 Z( j) d$ J4 x* U$ m$ I& y7 z; q4 M4 T) @/ Y
[ 本帖最後由 笨小然 於 2010-8-21 02:10 編輯 ]
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21#
發表於 2010-8-21 01:55:37 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

不錯不錯- O; x# J4 p, |4 A0 a1 [( G
我也想過自己做   但考量果汁機不方便- R5 E* Y- ^3 u$ [
不知道有沒有其他方法可以取代果汁機
; ~' M. y/ q/ f1 i% _* w感謝
) T" q4 @( s$ t( y$ q
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20#
發表於 2010-8-21 00:26:25 | 只看該作者
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
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19#
發表於 2009-7-25 13:46:14 | 只看該作者
這樣瞎搞因該不錯用吧. : W. n- J+ |' _6 l* h4 C
我也試過生肝.有咬度
+ s' B5 U1 D$ c3 M) j* c- W祝您大咬偶4 N. B; e2 f) [; r  U: @
記得咬哪池要分享
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18#
發表於 2009-7-24 22:42:54 | 只看該作者
謝謝分享
: a) _4 Y" U0 V0 J  x
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17#
發表於 2009-7-23 22:58:57 | 只看該作者

0.0



哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
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16#
發表於 2009-7-23 22:15:06 | 只看該作者

雞肝應該先煮熟吧

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
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15#
 樓主| 發表於 2009-7-23 21:57:29 | 只看該作者

* H6 H6 E3 o* r4 N: P就只有這兩味就夠勁了嘛?
* \9 ^1 h) c9 G% F. u& R) D4 ^% v要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
' m! f- T% F* _) v8 F1 N* \# V水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
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14#
發表於 2009-7-23 21:17:41 | 只看該作者
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
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13#
 樓主| 發表於 2009-7-18 19:50:05 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表 ' X0 F9 ?$ `1 L! y* w
9 P/ @8 s+ ?+ b' l0 I8 L  m
青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.2 |: y/ d% r% M# l& W* U
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

# R4 m' o) P' D* [. u* i6 ]嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
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12#
發表於 2009-7-18 19:06:18 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表 " W" A0 L( R& o8 m9 F& V: [9 o" S

7 ~' o, O& H3 e1 N下次試試嚕~( l4 s4 P) ?- ]3 |
下次要換口味
; K3 g$ Q* I3 @  |0 ]% l9 ~/ ]- T青狄口味,只是目前找不到材料....

1 c  x$ b7 c8 u5 \+ C青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.. G) H6 s& e, I! a- S
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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11#
 樓主| 發表於 2009-7-18 18:08:15 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表
* k6 P2 q1 I9 e; t; X& H小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
) f5 k* ]# V; h4 w, _他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.! i+ V4 f7 f& P4 R8 l
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
% q, t, y. a1 a" W2 g8 ?
下次試試嚕~
! c7 I5 a6 E/ ~" W: ?8 s下次要換口味. F- l0 X6 D& O1 m6 Q
青狄口味,只是目前找不到材料....
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10#
發表於 2009-7-18 17:17:55 | 只看該作者
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
' o8 O/ j3 l* T0 Z: y6 ~8 R5 x( F他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
& S' _: j6 e: b這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
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9#
發表於 2009-7-18 17:01:55 | 只看該作者
這麼用心~不簡單ㄚ
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8#
 樓主| 發表於 2009-7-18 17:00:02 | 只看該作者
蒸過味道沒啥差耶,味道感覺像是川,但是魚肉位又更重些...1 d% T# a" |% O/ [
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...% L2 A0 p( o4 @0 y/ K. g
就沒味道嚕~
  \% z4 m/ O  X5 R: y* y- ^0 j, S# f/ [. h
明天會去試餌
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7#
發表於 2009-7-18 16:58:08 | 只看該作者
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
& D* [8 w+ G0 Z8 k8 ?7 {: w  ]/ d* J# H6 n9 @
網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵 & v8 h( _, M3 x3 a1 B! T( h. d
/ g2 ]- k2 u- S  _5 Y0 r  {
您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
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