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生玉米泡水 泡一天!* h/ u* O- @4 ?' \) F% y! c, O
然後連水混著一起煮
+ n" _! K$ F" @加鹽和糖調味!
6 F ^& r/ G& @. g, g* P煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)
1 y# p/ l M" h( @; k1 B然後放著靜置到涼!
" R% S# q+ S5 ^* m! O8 I; i. T1 x( Y涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
! C \% e! D" Z% C7 [) l你會發現水位下降. y7 `; E$ c7 ^* p& s4 W" ]
然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!) C% M: n4 F& }( q
這是我的作法啦!!
7 T% f3 ?% w& D& R F6 o8 G2 h在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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