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有在釣龍蝦的大大們因該都知道
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8 l% Y+ P- ?% c, @+ O龍蝦的做法比較常見的大概就是
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/ r( ?; q$ o9 d. T. p1.清蒸0 l9 F& {' [; b, G/ T
) m0 ]8 @% B4 G! j- f R+ Q2.煮湯
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3.生吃
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4.川燙
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今日的龍蝦用清蒸的方式
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1 j5 q( F. k6 X1 }大家吃火鍋都一定會要求湯底要濃.要鮮
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) p8 q* Y6 D+ _, x清蒸龍蝦湯底一樣要香...最重要的是要鮮
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所以我就把之前一天釣到的魚煮成湯底來使用( j _; a% K/ f# x
t {6 p+ `7 P7 e# p& f0 N0 ^果然................; \. B* F/ \' f. z1 R( n
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龍蝦好吃到不行了& \ `0 u5 q5 ], O r
8 e, C. Y7 p+ t8 y1 k; U0 @0 a5 h簡直是美味道了極點
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烹調方式
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1.先把水用大火燒開..
$ ^# v- H p) E! N& h1 k4 U6 `2.放上蒸籠擺上龍蝦..5 v2 M1 \: a% {( i' q
3.蓋上鍋蓋蒸3-5分鐘..# z1 L2 \: N; s6 {1 e
, L; e# \" c1 _0 y我都是這樣蒸的
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狗仔卡
發表於 2009-2-26 02:01:29
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發表於 2009-2-27 04:35:09
我昏惹我.......6 k+ U; J5 J; D/ k" A6 N7 I! [( g5 x
樓主
發表於 2009-2-26 22:53:44
怪不得大大你吃不到