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老婆一出門 我就飛奔到市場 買ㄌ五斤的雞肝 趁老婆不在家 玩一下餌
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. R0 |. J7 P. E, b+ A0 y- R: r準備材料:::雞肝 雞肝 還是雞肝 不是啦 還有一些蝦粉 香精 饅頭 赤尾青! W8 z. P5 q" {5 S0 L4 c
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首先::::; ~& C) G; Z) r' D- }: G! ~6 P
雞肝先洗一下 將一些不要用的東西拔掉 如脂肪 血管......之類的0 k+ S; d( H9 m8 z
# x+ g/ ?" o# T- o) k( z將水煮開 加入一些 鹽 味精 醬油 酒 ....... 就跟人吃的一樣啦/ g/ h+ {/ F0 {
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我比較偷懶 都用煮的 聽說用蒸的比較好
4 w' b5 P! q0 _% t! m我是煮開後 開小火 用悶的 悶的約八分熟 然後取出 待它自然冷卻 |
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