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生玉米泡水 泡一天!, |+ U* `' Q; w/ q0 ~+ y+ M3 B
然後連水混著一起煮
2 Y5 W& J+ R- O' d加鹽和糖調味!
8 \3 P9 v( H$ e/ S& [; E; k煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)
+ U+ r' Y n" k+ ^1 y. ]然後放著靜置到涼!
6 W+ `8 f% `" S( L; V! K; }涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
. t6 @& O' ]/ _1 c你會發現水位下降5 {# x H8 m8 C8 B1 O- b
然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
9 q4 k* r" S% O這是我的作法啦!!
( h, m( R8 \9 g在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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