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酸玉米

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1#
發表於 2009-4-28 20:50:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


請問各位前輩酸玉米如何製作呢??
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2#
發表於 2009-4-28 21:37:16 | 只看該作者
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3#
 樓主| 發表於 2009-4-28 22:28:17 | 只看該作者
謝囉~!........................
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4#
發表於 2009-4-29 01:50:12 | 只看該作者
生玉米泡水   泡一天!, o6 Q. E. f; w0 \
然後連水混著一起煮
2 ?8 x& J1 ]! g; B4 q3 ~! w: X* M加鹽和糖調味!
' M, Y; C+ o- O8 W煮到水滾    滾了之後約10分中左右吧!   (小火)
) f2 s5 k; X% \/ g$ d然後放著靜置到涼!1 J  w( }4 y# r8 C& @3 H
涼了之後    玉米此時也差不多吸水膨脹了!
/ D" O( z6 t8 e/ h1 `; p你會發現水位下降2 m* @" r; O, h$ H$ H1 N
然後就可以放到空瓶  或袋子裡面密封!7 G9 n4 Z4 l/ v& |: _
這是我的作法啦!!  f0 d9 T8 |$ [' }2 Z) |
在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆!
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5#
發表於 2009-5-3 17:36:12 | 只看該作者


請問可以用來釣鯽魚嗎?
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6#
發表於 2012-11-7 14:58:02 | 只看該作者
又學到了知識!!感謝各位發表自己的經驗!!
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7#
發表於 2012-12-12 16:03:33 | 只看該作者
感謝您的分享
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8#
發表於 2012-12-16 10:49:29 | 只看該作者
玉米加多多放置應暗處帶發酵。
+ W! t7 g5 G" ?" m; m( D' E
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9#
發表於 2013-1-23 09:14:04 | 只看該作者
如果用綠巨人玉米罐頭   到一些出來擺在罐子裡    放在陰暗處也可以嗎??
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