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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
+ I9 H% U2 g. w" ~/ }4 {& @7 [; g
請問白毛要如何料理?味道怪怪的
. f0 [$ x9 \1 ~4 b% d我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?3 |: b0 }4 O% ~+ l
謝謝 !
5 O7 b7 T! H* T4 p9 u/ Q
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....( i9 H2 S" D; |6 P6 Z# }
要回家前..請放血..殺一殺...$ _- ^7 ~- Z' s' [4 w$ q
洗乾淨帶回家......
: X7 k4 r6 ]& y- |  s5 L白毛本來就有各藻味....
3 N1 o) z5 n8 q% t, A但是照我方是味道會比較少....: m7 P: R' o" @
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

( S% h: D5 h" {7 Z                               
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2 t4 m& O- k: B1 g2 ]" J搞到請養起來不要讓她死.....
. N2 s# t. E! o0 e& I3 S: o要回家前..請放血..殺一殺...
  j9 r! J( K6 s, n1 k% c4 |6 C洗乾淨帶回家......

$ v4 a/ C/ j( F! ~我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
0 G3 O( I8 |( i6 [" ]紅燒味到可能會比較少...
* Y4 W9 ~5 j/ ?; Q$ _1 v% K
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
/ t( H* m) F& B  \也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧% N. T$ V& x) ?" T" A8 `  A
感謝大大的分享/ D9 [% g) w7 Z0 J& o" q  N
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

3 d1 Z7 j7 |( g+ B, K                               
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/ z8 w4 I9 ^4 O搞到請養起來不要讓她死.....
6 }' Y# S8 ^4 m8 i要回家前..請放血..殺一殺...
/ @. R/ ?9 N8 L洗乾淨帶回家......
: k' ^3 g1 `) O% O) X2 w, l
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
6 a/ A$ T" c* b; u2 t8 m! h" o回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!! Q8 l$ [( M# J1 A: J$ A5 e
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~+ i6 n3 G7 u3 Q6 T0 H
& L! e! {- J0 S. p
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
( h- R- W& X* @& P" F! w) A% F+ T. v8 p+ O5 n. @
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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