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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
4 ]" M8 Z9 T4 t# J1 H: L* Q/ B  Y$ O( m( j
請問白毛要如何料理?味道怪怪的
* V! M* ?( H' p" q. U( Z4 G4 T0 m我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
+ a3 ^2 b( h* x謝謝 !
1 k3 v" g+ f( J3 m; R% H6 \
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
* U2 z; U' n9 s1 G" n, C要回家前..請放血..殺一殺...
. I' A+ k4 y0 L+ }洗乾淨帶回家......
& }' B5 I* K% O白毛本來就有各藻味....
7 M0 n! a% w5 Z9 v$ {# M3 ]但是照我方是味道會比較少....8 X% P( \2 w! N4 A! D( K/ l
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
$ A1 c0 ]8 ]/ |% ]: p3 u( t" ~
                               
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" I7 ^+ Y# _$ c! h; I搞到請養起來不要讓她死.....
- H/ p7 D" e5 t& l' B1 }( ~要回家前..請放血..殺一殺...
. K  j* S& c# R- U6 e洗乾淨帶回家......

6 Y: y! T# M; ]# d& }7 g我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......7 t* m8 ?$ x- M. ]1 T+ a! c! s
紅燒味到可能會比較少...
" K" B5 g; Q+ q1 f- U& Q. a( j8 \
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽, t  Y( a0 `  S0 J# }+ M
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧2 x# ^0 M1 \  J3 ?+ v- L
感謝大大的分享1 d! @- G# z% J; k& q/ o
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

% U7 T% ^  i2 C2 ?. e, F                               
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( z5 t  t& ~; r# m8 ?
搞到請養起來不要讓她死.....6 Y- ~: }' _4 ?4 T9 W0 b. X5 E0 @  S
要回家前..請放血..殺一殺...% s; J- a* \1 O% h
洗乾淨帶回家......
& P: ^) d, \# d
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!' \% W7 S/ Q* s1 X  i
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
; I9 I2 s5 W% A: V4 R) y毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~8 L& e! E+ b6 q# S
7 T5 G/ F4 u* E5 ~) n% y( ?
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 # N5 w, B+ D' K) D6 J

" f  _$ ~) S5 y. |6 a3 L清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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