|
|
|
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110523/143/2s0ct.html* z* i! Q9 r; V7 f4 ^) g
$ ~+ J( M; y0 }+ V- e* @
更新日期:"2011/05/23 06:30" 蘋果日報- {0 `+ n( T5 T, a
7 h; C- W5 E8 V& @
河水污染 漁民捕撈 食用恐罹癌9 O% w9 E9 p) H2 ]9 l
) D. g6 W1 I \- @9 B
【塗豐駿、羅凡勇、謝昇璁╱台北報導】淡水河含砷致癌毒魚流入市場。水質污染嚴重的淡水河，近來竟有漁民在河道捕魚，《蘋果》直擊漁民捕撈後，將魚穫運往台北漁產運銷公司（通稱中央市場）批售，不知情的盤商購入後分送各地傳統市場，最後被民眾買回家吃下肚。《蘋果》送檢發現魚體內均含有一級致癌物「砷」，毒物科醫師林杰樑訝異的說：「真的嗎？怎麼會有人做這種事？」
2 p3 H# F: t4 W* W/ E2 j3 q+ k# I+ ?0 z7 [* p
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞昨表示，被環保署評測水質為丁類的淡水河，不適合水產養殖，可能含有許多有害人體物質，水產品體內也會殘留有害物質，不建議捕撈、食用。北市衛生局藥物食品管理處處長姜郁美昨也說，淡水河不是認可的漁產養殖環境，被捕的魚類不應食用；若市售魚經衛生單位檢驗確定有問題，可依《食品衛生管理法》處販售者6萬至30萬元罰鍰。/ R- M7 z1 L8 I) Y( B0 c
# y, l, T0 R. X3 [1 L2 T
深入上游捕撈& U% E0 e: Z) x' p8 x# D
% w- c: Z3 {( C* ~
《蘋果》連續兩周到淡水河沿岸調查，本月4日上午9時許，發現一艘載著3名男子的漁船，由新北市八里渡船頭出發，沿淡水河往上游，經關渡、到重陽橋下，接著他們撒出流刺網，拉起時赫然可見魚網捕撈起吳郭魚、烏魚等魚類，他們隨即開往中山高速公路橋下、台北橋，最後抵達大稻埕碼頭，沿途陸續撒網捕魚，至中午12時許滿載而歸。, V7 L V6 q! q! h
. P2 ?2 A1 ~& F1 C3 j/ u0 k驗出重金屬砷
: S4 T$ W. f% `8 A* \: ~) s% Q
3 k' p" ~) z8 c當時記者在重陽橋下，趁漁船靠岸時詢問捕魚男子魚穫流向，對方先說：「淡水河魚送你也不敢吃。」隨即又說：「要送去工廠做魚飼料。」
8 S3 |! S' M, o
0 a* k" O) y) U7 w( |, W不過三人折返八里碼頭後，岸邊便有一輛小貨車接應，他們將船上魚穫倒進塑膠箱，便開車返回附近住處休息，隔日凌晨1時許，趁夜將魚穫運往台北市萬大路上的中央市場批售。+ ~+ ^7 ^' d- C
" A) r, P& `' _0 ~+ K
《蘋果》全程追蹤，隨後也進入魚市，向購入這批魚的盤商買下6條吳郭魚與6條烏魚，送往ＳＧＳ（台灣檢驗科技股份有限公司）檢驗重金屬含量，一周後報告出爐，發現吳郭魚含砷量達每公斤0.921毫克，烏魚含砷量更高達每公斤1.04毫克。
3 ]3 D0 U# k4 C( F& @: l9 D; w/ H) |3 O- Y8 Q. }: @% k/ w
目前國內對水產動物類含砷量並未制定標準，但林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑獲悉後說，砷屬一級致癌物，是慢性毒，長期食用恐有致癌風險，「建議不要食用淡水河捕撈的魚類。」) k4 j1 u' l% d g# {$ _, |' @
6 c& f* P! f, O' j5 c7 ?漁民辯自己吃0 y+ Z3 Q6 ?' a" W
- c% g+ C) j$ |! {$ v- E* O《蘋果》隨後到八里漁港查訪，漁民透露近期有許多同業都這樣做，「你們這次只跟到一艘，其實還有更多，各自在淡水河捕魚。」昨《蘋果》找到一名在淡水河捕魚的漁民對質，他否認將魚賣到中央市場，辯稱：「都是捕來自己吃。」
$ z2 V# h i; M( v9 H1 t" w1 x& ~+ N5 y# [+ i* v" t3 d
農委會表示，20噸以下舢舨捕魚屬地方政府管理，台北市產發局農業發展科長高振源則說，目前北市水域看到的船，多由新北市淡水漁會發照，上周已行文農委會，請該會針對跨縣市河川能否捕魚進行評估公告，「北市境內河川如基隆河，北市產發局正考慮是否能依《漁業法》，由地方政府基於保育、管理需要，以公告方式禁止捕撈。」
+ s( _8 A, t# {0 s9 X6 q9 Z: ~! g; X7 [
新北市農業局長廖榮清也說，淡水河的魚確實不宜食用，過去從未聽聞有人將捕獲的魚拿去販售，該局將擇期到淡水河捕魚送驗。" P5 m1 ]" }( p5 A3 c
6 s6 U B) _7 V; j. A
可罰150萬元
3 I5 [6 O+ n4 v! P# E! \1 _( _! {$ z2 ^2 E* h
不過，衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出，若水產品或其他食品可能損害消費者生命、健康時，依《消費者保護法》調查，若屬實將令業者限期改善、回收或銷毀，否則罰6萬至150萬元，且可連續罰。9 I( l# Y8 D" z4 B, U$ B
% P3 E' u6 Q( k& \淡水河毒魚 流入市面過程
! N, K3 `1 @* q/ i
# J9 J, \& q, A1 {1.5/4 09：30
) M, U$ }( ^6 D7 D8 v" H3 l( X# b) i" g5 C; E$ q
《蘋果》直擊，漁民將船開到淡水河重陽橋，以流刺網捕魚。謝昇璁攝- T* s% v) |0 m7 J' W- a. D
" [" i: ?' I5 V# J" Y; v
2.13：00
* i1 P9 c5 n# }, G* `( P% r' a
; f" g5 [, B* {- t! W+ E' }漁民滿載而歸，返航後在八里渡船頭卸下魚穫。謝昇璁攝
; Q; \7 [- W; N$ {! b* D! a
* S; i! j! D! N# g# P3.13：30
7 O: h/ d7 O. ]8 q" `, i1 J1 M: S- I$ ]( w) x, ~
漁民們七手八腳，將裝有魚穫的箱子搬上貨車。羅凡勇攝1 U3 ?+ M. L% p. E; V/ ~
" L$ M% g# e. v& B, ]: [9 o4.5/5 01：30
Y7 y/ H1 r: u# |# m4 j
. G" l8 v) b2 z& W漁民開貨車將魚送往台北漁產運銷公司。塗豐駿攝
6 ^$ ]" l% |$ @- l
6 l2 x% l9 S% q5.03：00
* J6 ^1 G4 F8 M- u7 [6 q: J7 ~
4 `/ ~3 t& D) p( G, g4 \不知情的中央市場工作人員分裝魚穫，提供中盤商取貨。塗豐駿攝
' K5 J; r4 W" y. |: ~: A* I( y6 q( y( Z/ }/ c6 T
烏魚小檔案2 c; C) o; M ?7 S; [
( k- W# O h8 Y9 L: ?6 L0 B7 M# q
學名：Mugil cephalus
5 W) L& Y) u1 m2 V
" \- _; g! g* r `: N俗稱：烏魚仔、烏仔
" x) o6 T& X- V- ?& {7 m& }6 t. z4 X" w) c7 _9 G1 I
特徵：體形圓長、頭背略扁平，多數長約30~80公分，最大約120公分
5 Y2 w8 O, b& z* q6 F3 g3 P. ]1 h) s7 h. v8 g% K l. z
生態：幼魚期喜歡在河口、紅樹林等半淡鹹水海域生活，成長後游向外洋，每年冬至前一個月、後半個月，從北方海域洄游到台灣海峽
8 O" l( l# c, A+ n# [5 J2 F
) R/ W8 Y5 u' d$ P烏魚三寶：屬高經濟價值食用魚，烏魚鰾、烏魚腱、烏魚子稱烏魚三寶
8 M7 k$ f) U1 c3 a+ k
# x% [- ?4 t" H( D5 `3 C資料來源：《蘋果》資料室
1 y, G; W+ j; n- m3 S2 I/ N; s1 q* O
) b T- m/ m: e- I# W+ t, j1 I各類食品 含砷標準4 ~) ^5 U0 V1 x, K
6 k& U9 H0 c" v$ _●包裝飲用水與盛裝飲用水：<0.01ppm
7 @" C+ p, o I2 b
* @2 V3 R8 J% ]. ^: r1 u( R9 ]' k●食用冰塊：<0.05ppm" ^9 [5 |* ?% U0 a7 _
: x- T' p4 x9 ^
●食用油脂類：<0.1ppm9 K) G' Q, }( }
6 k+ [# t& O L6 `$ ]! \( \
●食鹽：<0.2ppm R% O1 d. q( k" l; W1 P+ P1 o
/ s6 [' a* B& Z, G6 O
水產動物 常見重金屬與危害. h" p. i2 X7 C; x! F
1 n5 A- i+ q. ]4 c) d# E7 u/ h
●甲基汞 標準：0.5-2ppm
+ M( E/ Z3 S! D7 m' [; I9 b5 N5 q/ f6 ^% Z$ y# z2 \4 M# k5 ^( ]2 T- h- [+ ?1 F
視力、聽力、智能及肢體障礙，腦神經受損導致水俁症，全身麻痺嚴重可能致死。4 o0 h" ^, Y7 t0 a, s2 C0 ?
" Y0 B. Q+ G. @* x6 B/ U6 Y●鎘 標準：<0.3ppm
v5 t y6 _! G8 g% t
7 ^1 r2 Z/ y7 F+ z, `6 S! ?在人體內半衰期30年，造成嘔吐腹瀉、腎臟損傷、骨骼脆裂，為致癌物。
+ v `6 @( ]8 {3 g# U+ j& m
( C" `( g A r●鉛 標準：<0.3ppm
: ]" u/ F; J) l( _
; L- s$ v. `5 @# \9 l* b r- x7 o; n貧血、中樞神經系統失調、頭痛失憶、腎臟受損、全身痙攣、昏迷甚至死亡。
: z5 d) u* q$ b `: w* m$ o( r6 s l
0 ^: K5 q8 I# b5 T" s4 r●砷 現無標準，國際癌症研究中心列為一級致癌物9 k1 v) _ A6 x* R6 r, P
4 I( d( d& k ?8 z# Q" a1 \* x噁心嘔吐、腹瀉絞痛或血便；神經、心血管、腸胃、泌尿及造血系統受損；恐生畸形兒、皮膚癌與肺癌致死。. f) D3 z( M* T/ F9 n6 G
8 A4 N% u2 F( g9 {# a4 H
資料來源：衛生署、《蘋果》資料室 |
|
IP卡
狗仔卡
發表於 2011-5-23 14:26:14
收藏
分享
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
4 k3 b" A/ H; a& Q1 d8 K; n
; b0 b% @ k' `: v