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漁民常說一、魟，二虎（獅子魚），三、沙毛（鰻鯰），四、臭肚
/ S$ m% L6 `1 ?5 f魟魚：. s5 R8 I5 V2 X( |
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尾部上方有1-2根毒刺，長約5-10公分，多數分佈海洋，少部分屬於淡水種類，常潛伏魚沙+ {" \5 g$ a( q1 I8 }
泥地中，是漁民口中排名第一的魚類，毒性屬蛋白質，刺傷首先會有劇烈疼痛，一小時後轉
8 t$ f6 | N$ i! U. Z, l" g' _ 為間歇性的抽痛或陣痛，漁民捕撈上網後會立即將毒刺拔掉，避免尾部毒刺傷人。9 ]0 [. o6 W b: {. W0 L
虎魚：! ~; }1 j5 K6 R4 s2 Q7 y3 ~0 H
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是指獅子魚，因為鰭伸張開來張牙舞爪，像極了一頭兇猛的老虎，背鰭、臀鰭和腹鰭的毒棘. ^. r8 \0 ]& X( ^7 X$ i
中有很強的毒腺，屬於蛋白毒，中毒後局部會相當疼痛，會有發燒、抽慉、休克等現象。! U' H- ]1 m3 u5 `. `
沙毛：8 j; e4 @7 L1 J! G- U7 s
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體延長，頭部略平扁，腹部圓，後半部側扁，尾尖如鰻尾。頭中大，吻部略尖；口開於吻端5 U: G) v* G/ V% t& x5 P5 _, B
略下方；口部附近具有四對鬚，鼻鬚一對，上頜鬚一對，頦鬚二對。體表無鱗。第一背鰭
9 J6 v: c* V& V3 }7 ?: G 短，前有堅強之硬棘；第二背鰭及臀鰭與尾鰭連續相接，皆為軟條；胸鰭位頭部正後方，上9 b$ x" i& N% i6 C1 c7 g, A& _+ h
緣具數枚銳利的硬棘。背鰭及胸鰭之第一根為具毒腺之硬棘。體背側棕灰色，體側中央有兩
: S7 P0 T. D& x 條黃色縱帶，其鰭之外緣黑色，是屬於神經及血溶性毒。
! ~ i {, H; E v. T臭肚：5 j/ r9 \" B) Q% s( n& [
/ D6 A2 a- ~, g4 s6 J! b 臭度魚腹鰭內外側各有一硬棘，背鰭有13 枚毒棘，腹鰭有 4 枚，臀鰭有 7枝，毒腺位於每
8 f- ^% S" |& G6 V* `1 O9 g& t6 S6 j 枚毒棘縱溝之表皮組織內，尾柄兩側無盾板或鉤棘，常成群於岩礁間覓食藻類，為磯釣常釣* _+ j9 O1 O) q
到種類。 4 e* i, M( @* g+ q" e
成仔魚:3 ]* k: | L7 `- o0 W2 w$ J
! B- I. O/ p, x0 z 體延長，頭部略扁，腹部圓，後半部側扁。頭中大，上覆骨板，板上具顆粒突出，枕骨區骨板後
9 z/ N# T7 c- C/ o. b1 c 端窄。吻部略尖；口在吻端下方，上頜較下頜為長，頜骨具銳利齒帶，腭骨則具一對呈長圓形的$ N* n* [' e$ W4 {
齒帶；口邊有鬚3對。第一鰓弓具17-21鰓耙數。體無鱗，黏液膜易落。背鰭有1銳利硬棘及6-7軟7 y- O$ i! |5 m5 S9 e
條，硬棘具有毒腺，後方具一脂鰭；左右胸鰭各具I硬棘，背、胸鰭硬棘前後緣皆具鋸齒；腹鰭軟
+ G& u" u1 C r 條19-23；尾鰭深分叉形。體背呈藍褐色，體側灰白色，腹部淡白。各鰭略偏黃；脂鰭上具一大黑. m% K8 t" v7 M* g1 ^
點。
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吃的方面:8 w3 U' y S e! F
大部分的熱帶魚類都有熱帶魚毒，毒素多聚集於內臟，魚肉本身也會有，所以回去處理魚的時候內臟一定要處理乾淨，很多案例都是誤食內臟發生中毒!!
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8 m% S% c3 {% u' U部分參考資料:行政院農委會漁業署漁業資訊服務網，台灣魚類資料庫
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發表於 2008-6-7 10:32:58
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發表於 2008-6-7 10:57:26
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發表於 2008-6-7 17:49:57
