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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚
4 A2 k: {* ^& }9 \$ |8 q$ f% Q最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。
) z/ t( o& u2 u8 e8 J, f/ ]生雞肝 將近1斤-50元
@% }% ]: G8 }9 o; ~秋刀魚肉 1盒-40元
6 J" y& P% z5 J# u0 Y# @富拉庫 半包-約20元$ s* [9 Z8 a/ A8 B& a$ A
赤尾青 1小包-20元
$ Y+ u8 l9 d0 `" s$ R7 b& ^蝦粉 適量-約10元吧: D4 \% g5 b$ m2 ]7 d3 S# Z
總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....8 d7 R8 X7 C8 C4 u! p6 N0 x
我的作法是:
2 k, y% i7 Y6 |4 L* s雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
' t% x5 ]) y+ w p將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍9 N9 A- C' s5 F% ~: V3 w6 b
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....; Z' Q4 }' Y9 o4 P( ^' w
注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
( L2 {8 Q- K( O$ z歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...; N6 e* Y5 n* {# T2 Q
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的! |
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