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鰻魚是魚嗎？一點也沒錯！現在就讓我們一起來認識鰻魚吧！
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, n+ }5 b3 y; Y' L學名：
/ _7 I7 ?( J- L我們常見的日本白鰻，學名是Auguilla japonica，英文名字是Japanese eel。1 S5 z7 N) d# G0 `4 `0 {8 O
. j6 @& I. z) D5 W6 W# w# y7 a# f5 o分類地位：
4 G6 ^3 O! o. s. @# a: |分類學上將魚類分成兩個綱，分別是硬骨魚綱和軟骨魚綱，屬於硬骨魚綱的魚類有堅硬的內骨骼；鰻魚即是屬於硬骨魚綱，鰻目，鰻亞目，鰻鱺科。4 ^, W$ R1 P& v) q' v- r& G
0 Q' E0 m# U& X2 S生活習性：- w) r9 b$ [1 d
鰻魚屬於周緣性淡水魚，對海水的適應能力極強，亦可生活在淡水。平時棲息於河川、湖泊、池、沼或河口，白天躲在石岸或者土洞裡，晚上出來覓食，屬於夜行性魚類。+ O# K- Z# I& u- J' m m
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體型：
3 r! b& g- f. `+ ~/ ^! v: T鰻魚的體型細長像蛇，屬於長帶型，又叫做鰻型。
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% i+ J+ J$ k, l6 M0 I* U體色：
& x* X# \! U4 F* D; w4 Z9 L, Y9 D: s鰻魚的體色，會隨著棲息處的不同而有變化；不同年紀的鰻魚，體色也不相同，幼鰻顏色偏黃綠色，一旦到了生殖期，顏色會變成銀灰色；同年齡的鰻魚，雌鰻的體色較雄鰻淡。人工養殖的鰻魚有暗綠色、茶褐色、蒼黑色等，其中以藍色最受消費者喜愛。$ A- T& y7 L. |$ w
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大小：: {% F- f, G: A
野生鰻魚體長約60-90公分，體重約一公斤，最長可達130公分，體重約五公斤。不過我們平常食用的日本白鰻，大都是人工養殖的成鰻，通常身長約40-50公分，重量約在150-500公克間，也就是六尾一公斤到二尾一公斤之間。, w9 n- ]8 ?4 T8 O) \4 g- h
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運動方式：
4 R p9 O' g: @2 s2 \7 @; S6 }鰻魚的游泳方式在魚類的運動方式中，屬於特殊的蛇行型，又叫做鰻型，因為身體長、尾鰭不發達，游泳時以S型的曲線向前推進，像蛇在爬行，時速約每小時2-4公里，比起一小時80公里的旗魚，鰻魚算是慢郎中啦。7 l8 p- l2 z8 i4 W1 }
$ n4 ]4 e o; u! N# }7 v5 h食性：, Y @9 b) ?9 }/ G: Z
鰻魚是肉食性動物，牠的牙齒細小呈鐮刀狀，蟲類、小魚、魚卵、小水鳥都吃，連水中的一些腐植質也不放過；人工飼養的鰻魚則吃浮料和粉料等人工餌料；最特別的是成熟的雄、雌鰻魚，在游回大海產卵的旅程中，是不吃東西的哦！) m4 |$ N' l+ u4 A% S, k& h
* u6 [4 ]: L3 f- q- S壽命：
! x( f5 t. o. ^& i& |. D+ \3 G野生鰻魚的壽命可達十數年，最久的可達五十年；不過，一般養殖的鰻魚通常一年即可賣出。如何知道鰻魚的年紀呢？我們可以從鰻魚的鱗片看年輪，也可以在鰻魚死後取出耳石做切片檢驗，鰻魚耳朵裡的耳石，有像樹年輪一樣的圈紋，一圈代表一年，數一數就知道鰻魚的真正年齡了。3 a. g& J. m* v* B
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鱗片：
* [' K" T* o7 |4 G# L0 {; K5 k剛剛提到鰻魚的鱗片，你一定很想問：『鰻魚有鱗片嗎？』答案是有！鰻魚的鱗非常細小、柔軟，隱藏在皮膚下面，如果沒有仔細觀察，可能還沒發現呢！
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% \# Y8 e8 p! K% E性別： b5 B' z+ A, F- `0 x! ^
鰻魚如何分辨雄雌呢？告訴你一個很簡單的方法哦！一般來說同年齡的鰻魚，雌鰻比雄鰻大，且體色也較淡。: V5 ?$ n; r* ~; T/ u2 j& V
6 F) @2 Y# }0 z鰻魚的黏液：4 F+ x1 o8 J% V) Z2 N
鰻魚的身體表面經常分泌黏液，這黏液具有保護作用，因為鰻魚的皮膚也能吸收空氣中的氧氣，所以鰻離開水面後，只要身體表面的黏液不乾，就能保持一段時間不會死亡。
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降河性迴游：# d1 M7 j- l+ @5 w- R: |; T
鰻魚為了產卵，從淡水游向海洋的習性，叫做「降河性迴游」。一般來說有許多魚有迴游情形，迴游的原因包括：一、尋找合適的水溫；二、尋找食物；三、尋找產卵的地方。其中鰻魚即是屬於第三種尋找產卵的地方。
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長途旅行家：
! D8 s8 q C: t8 l9 d( [3 |9 \+ L鰻於是魚類中最有名的長途旅行家，因為牠游回大海產卵的距離長達五千公里以上，是魚類中最長的。: Q9 ?: s3 E4 o( |, U7 x
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鰻魚的一生：
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鰻魚卵在海中孵化時，叫做「狹首幼魚」，體長約1-2公分，全身透明的，像一片柳葉，又稱為「柳葉鰻」，隨著海潮漂流攝取食物。 g* |+ [/ O$ |) g) ?
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當柳葉鰻變態成全身透明、細常的鰻魚寶寶時，叫做「鰻線」。這個時候的鰻線已經有鰻魚的形狀，身長約四、五公分，像線一般細，因此被稱為「鰻線」，因為這個時期的鰻魚還是透明的，又叫做「玻璃鰻」1 J2 t! f$ D3 l8 Q
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鰻魚寶寶隨著海水漂流，要花費一到三年的時間，才能游到河裡，然後在淡水的環境中長大。幼鰻剛開始的體色是黃綠色又叫做「黃鰻」，等到進入生殖期後，體色會變成銀灰色，又叫做「銀鰻」。- M3 _$ D* D6 i
4 [# j* w3 P$ c每年的十月到隔年一月，成熟的鰻魚會順著河流，游到深海中產卵，然後衰竭死亡。2 \: Z T/ T3 c
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1 I% N- ^. x' c3 g3 K% s有釣友問我.鱔跟鰻魚怎分 $ x- f, m) Z# T6 W- e8 i8 v
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鱔 魚 G \7 Y2 O1 |& _$ o! s
形 態 特 徵：
# \2 N5 `$ b. K% b. v體 細 長 ， 蛇 型 ， 前 部 近 圓 柱 狀 ， 向 後 漸 細 、 側 扁 ； 頭 部 膨 大 ， 前 端 略 呈 圓 椎 形 ， 口 端 位 ， 口 斜 裂 至 眼 直 後 下 方 ， 上 下 頜 均 有 齒 ； 眼 睛 甚 小 ， 隱 於 皮 下 ； 鰓 裂 在 腹 側 ， 左 右 鰓 膜 相 癒 合 ； 無 泳 鰾 及 肋 骨 ； 體 表 光 滑 無 鱗 ， 富 黏 液 ， 側 線 完 全 。 背 鰭 與 臀 鰭 退 化 成 低 皮 褶 ， 與 尾 鰭 相 連 ， 無 胸 鰭 與 腹 鰭 ， 尾 鰭 細 小 ； 全 身 微 淡 黃 或 黃 褐 色 ， 具 不 規 則 斑 紋 ， 背 部 顏 色 較 深 ， 腹 部 顏 色 較 淡 。 中 型 魚 類 ， 成 魚 可 長 至 50～ 60公 分 。 " e( W* \2 @- r, h8 e) U
4 U/ e5 `5 I) t9 U' S# u習 性 ：
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次 級 性 淡 水 魚 。 底 棲 性 魚 類 ， 主 要 棲 息 於 底 質 為 砂 質 或 泥 質 之 稻 田 、 池 塘 、 溝 渠 中 ， 喜 於 田 埂 或 岸 邊 鑽 洞 穴 居 ， 所 居 洞 小 圓 滑 ； 肉 食 性 ， 夜 間 始 出 洞 覓 食 ， 食 物 以 水 生 昆 蟲 、 小 魚 、 青 蛙 為 主 ； 可 利 用 口 腔 內 壁 表 皮 作 為 輔 助 呼 吸 器 官 ， 直 接 呼 吸 空 氣 ， 故 可 離 水 甚 久 亦 不 會 死 亡 ； 冬 天 裡 則 會 掘 入 泥 地 中 冬 眠 ； 繁 殖 期 親 魚 在 洞 口 處 會 吐 出 白 色 泡 沫 聚 集 成 巢 ， 產 卵 於 巢 中 ， 並 有 護 幼 魚 的 習 性 。 臺 灣 地 區 原 生 種 。
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. m0 U3 f" y2 ?鰻魚在全世界有18種，其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是只有日本鰻最多，其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年，但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場，它的性別原來最環境因子和密度的控制，當密度高，食物不足時會變成公魚，反之變成母魚。在台灣河川中由於鰻魚數量很少，所以大多是母魚。鰻魚其實還有許多不為人知的秘密，正等待著我們去研究發現。希望這種神奇的動物，不會滅絕在我們這一代的手中。
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, D3 r- h3 m6 D2 [1 ~7 l; ?參考資料 ----(圖片為網路轉載); q5 p0 A$ Z- _; y0 ]5 G t
http://www.tges.chc.edu.tw/eel/2a01.htm2 Y& \ o3 F9 k: N
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5 K6 i3 R' T4 q2 P, Q( b[ 本帖最後由 大冒險家 於 2007-9-7 12:08 編輯 ] |
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IP卡
狗仔卡
發表於 2007-9-7 04:23:31
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提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
發表於 2007-9-7 04:45:05
發表於 2007-9-7 22:13:04
樓主
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