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生玉米泡水 泡一天!
; V% `* V( r- g( P- Z7 v然後連水混著一起煮0 R5 e2 s# h0 M: h9 Q2 S' @9 O
加鹽和糖調味!
* q( |% Y6 V0 g% `* x煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)
+ o: w6 K. @2 J( z& j- ?" G2 d# i D然後放著靜置到涼!
% }$ i- `; l, V. R# ~7 D8 ~涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了! z/ b! _0 c) M% @3 x1 U$ ^% n
你會發現水位下降
2 A- z K# O# B6 K+ N然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!& z5 n) R0 {) l# \$ E6 ]- Z
這是我的作法啦!!
4 ^6 {( t- t6 N3 N, r- S* B在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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發表於 2009-4-28 20:50:21
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