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生玉米泡水 泡一天!
4 V2 {/ q. g1 A& X' M6 V9 p然後連水混著一起煮- w0 j# M6 r# [- g$ ~" Y3 L6 B8 j
加鹽和糖調味!0 ]0 Q- k1 C9 H2 k" s
煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)
9 s& i& \& b% t- Z0 q然後放著靜置到涼!7 j& Q6 b- d" r+ ^
涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!& t' p9 {. S4 U: u0 N" J( w
你會發現水位下降
4 T8 k" z/ v! A然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!) z2 }! s" r, X8 D8 U9 ~
這是我的作法啦!!
. z# W. \ n: \7 o在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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