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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
4 i4 k; Y2 w* R- n  \/ i( N: V9 T9 c6 x! A1 u5 Q' i
請問白毛要如何料理?味道怪怪的0 m5 ]. U) q& }0 Y: u
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
( V0 U! X  K5 G6 m謝謝 !7 Y4 L& S( n5 n2 u+ o+ d
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
4 _1 J2 l2 [% J) |4 ^, M% j! j+ Q1 r8 _要回家前..請放血..殺一殺...
3 `3 ^9 _$ J; B1 `洗乾淨帶回家......
4 h3 w1 u. q! L4 n: g7 C7 ?白毛本來就有各藻味....
0 I2 u6 x3 g- F, R! D# ]$ W4 `( ^( l但是照我方是味道會比較少....
! K0 ]. a$ g* w4 v) v我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
! a1 F4 o9 M, _3 Z8 k' E, \
                               
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: L- F8 s. x+ V) k2 X1 M6 q) E搞到請養起來不要讓她死.....
+ t9 @8 |' E  E5 b. j1 ]9 F0 d要回家前..請放血..殺一殺...& I2 a; E9 B5 J; e5 A+ N* l& g
洗乾淨帶回家......

! w$ Q5 n9 ]( W8 w  s9 l- r我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......* N  _. W0 h- O' F3 U9 c
紅燒味到可能會比較少...
- B3 v6 x5 D, c% J1 g
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
# U8 g" t0 F" V" R: Q4 m" g/ f0 G也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
9 T7 L& v- L& I2 h8 z感謝大大的分享
1 l7 C* s$ P" J$ ~4 H; v6 c' W
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

3 ]$ Y+ R% ~) V5 q3 ^" e                               
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0 |" ]$ k3 _/ p1 |3 k0 R* \( g5 m& D2 x/ [
搞到請養起來不要讓她死.....6 q. x( z2 w) ?8 |6 [6 q" d
要回家前..請放血..殺一殺...
" e$ v4 r( _$ D0 b4 |4 u洗乾淨帶回家......
2 t+ c: s! e/ Z+ H1 M' a; s
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
. s' |3 [4 @8 i回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
  ]' S" g1 j9 c" n' D; ~* f% C0 }毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~3 \6 `/ @8 [- f& m: K3 X

2 {& U' V& r/ z9 z- J" ~6 @. Y
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯   j- B1 u6 H) {; n9 X

5 p8 h3 y  T, j, [清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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