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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 * w4 s8 K6 P, b: }) M% K

5 v. q2 k1 m, S1 {& ^9 s; @請問白毛要如何料理?味道怪怪的
& X; P$ t( S" O9 Q2 e我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
% d7 A5 R' W% L! Z8 ~$ s謝謝 !  O" a, f4 y* H! e- ~) T6 ?( t
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....$ z, o4 I$ Y( y) S3 _
要回家前..請放血..殺一殺...
" Y5 j  o4 {( j) O7 `) v& h洗乾淨帶回家......% u# J7 ~( g# ?) I' S) h: ^9 s- `
白毛本來就有各藻味....& [( k; e( q7 `( X3 S# q' m4 K0 T
但是照我方是味道會比較少....8 P% l& ?5 `- ~1 c( F
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
$ [- J0 n! Q/ z: o
                               
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8 u3 E% W* d* D# x
搞到請養起來不要讓她死.....
2 X% E8 ~% e% m7 g. O4 {6 A要回家前..請放血..殺一殺...1 A9 ^" J: N% d: U) Y8 \
洗乾淨帶回家......

5 }* f1 }  Z: W( n1 g+ {) n我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......- a% n% u: h; h- @* V) Z0 O4 Y
紅燒味到可能會比較少...
& A4 X. Z0 s/ H% ~5 C! V, l
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
9 m5 d: w! X) i也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧& j0 R+ Q" _8 b! u6 A
感謝大大的分享3 N0 J1 V1 w* S, H. q
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
  p" B. Q* f% h" x1 u
                               
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6 e8 f0 t( H# F, Q" Y( Z
搞到請養起來不要讓她死.....' g/ G) K6 s2 L! I* f
要回家前..請放血..殺一殺..., `4 c. V- ?/ J2 K
洗乾淨帶回家......

7 ?: v& J) b  Z4 c這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
  r* e. x; A( g# G( {回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
4 y4 i* U! w+ U' o毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
& Q) }! m- z% G/ J7 a* L- [' n! g: j7 Z$ m, W4 d
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 . {4 r9 r. R5 y$ u  |! g
& j/ ]( W0 Y0 W  k0 x
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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