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釣魚聯合國»討論區 › 水庫.野塘區 › 水庫.野塘釣點討論區 › 泰國鯉魚
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泰國鯉魚

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1#
發表於 2011-6-10 21:04:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????
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2#
發表於 2011-6-10 22:03:21 | 只看該作者
鯉魚OR鱧魚?9 P! A" z9 w' V0 Q7 u: p; M
: _: a3 a7 U. j  Y: E
只要水乾淨都可以吃!  鱧魚可以切塊用煎的   或是要煮濃湯都 OK~0 c" ]$ e3 `. V! _* i
4 z) @3 x. P' k) [- t( c5 |
僅供參考~
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3#
發表於 2011-6-11 09:32:48 | 只看該作者
聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!
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4#
發表於 2011-6-11 10:15:37 | 只看該作者
偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~
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5#
發表於 2011-6-11 16:54:49 | 只看該作者


哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
, Y( U( w6 w$ K$ f, r8 Q# `* F8 t以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
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6#
發表於 2011-6-11 16:59:02 | 只看該作者
原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1210313&amp;ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>) s  X4 M0 y: k  }. C
哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...: m6 i( E: f. `
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

2 I. K+ x# G" }/ c% B那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>
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7#
發表於 2011-6-13 09:42:27 | 只看該作者
<P>三杯超讚</P>
! r+ p& V' r. U/ t$ o* v3 M' h3 B<P>肉質Q嫩有彈力</P>
DSC00395.JPG
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DSC00396.JPG
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8#
發表於 2011-6-13 15:10:23 | 只看該作者
用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣
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9#
發表於 2011-6-13 20:40:23 | 只看該作者
蒸破布子也很好粗.............
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10#
發表於 2011-6-14 21:20:44 | 只看該作者


大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!!     切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!!     超級讚的中西魚料理!   
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dngp
11#
發表於 2011-6-15 00:46:14 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

水庫人 最道地的吃法  現烤3 S& D9 f, V  i$ t$ Q2 w
; ^; H4 l8 ]3 T; p/ Q" _
把頭 砍掉 後  不用去鱗   內臟挖除; p$ Q, \; A- t% K3 Z$ E
# b& m8 p9 a: V; D9 I) A% d, s
塞點蒜頭   外表整個抹鹽   
3 g) X2 _* Z0 b/ _. }5 q* a( W/ c
9 t; r3 {$ R7 O: e4 D烤完後   去皮 連鱗一起去掉   4 k% C- k, V- v/ [* @) @! A7 F

- E1 Z" n5 w+ ?沾點 蒜頭+醬油等   就很好吃了  * U8 [! v) T# W( G
/ j9 e' p/ u7 Q; A2 O
肉質有點像 雞肉
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12#
發表於 2011-6-15 14:02:30 | 只看該作者
煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!
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13#
發表於 2011-6-16 23:27:31 | 只看該作者
这这这是鲤鱼？
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14#
 樓主| 發表於 2011-6-21 19:34:04 | 只看該作者

感謝

感謝各位大大的回應!!2 Q$ c! i# x! ^$ n: ~
:manto13:
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15#
發表於 2011-6-21 20:30:43 | 只看該作者
可以吃啦 那就是"估呆"啦
, x* {0 Z- C1 j% {, u9 [% ^$ {想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷* @0 u( _7 n( L. z$ \( k. e8 T3 B
多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...
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