嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。

材料：
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大辣椒2斤，小辣椒1斤
蒜頭一斤半
白醋3瓶
! o0 w3 n+ j8 e9 f5 u- C$ n盬少許
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方法：

9 f5 W" p* F( h# s. J2 C! P5 ~1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
& S6 R/ O! Y- _1 t' W5.放凉，裝瓶
" i: \! q& o8 e$ a7 M# X! P6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
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白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔
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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
- C! m- v% h+ ?! v& M- |0 B沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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不過:::::


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3 m+ r; V. B: Y# Z' G- u/ H/ S2 a2 y
7 Q4 @% k, d( m: S有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
" F! z$ F! n3 i- m& x; C) \9 p; |/ `這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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不過:::::






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4 q2 [3 W  z# M. q# k! W

有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

; I! V; M1 L& N+ y, z歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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9 \! U. Y4 I" Q( G大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表
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; u: B: C7 b& d" X% ^, j

歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

+ J! I! ^9 P+ G) u* R大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

- `: i6 h/ {/ X全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

4 l: P+ I4 h. Q( b! `3 y6 H4 Q+ P直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....
0 A% ]/ v" M+ x5 C
7 M- p& C: O$ V' N- W1 ]+ j雖然跟釣魚知識沒啥關係....

但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......
  k. F5 W7 D9 i
感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
, A/ T* ]2 X0 e' q; k8 ]- X
7 j5 D2 @* Z3 Z) q那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
+ q: A! f* Q3 ]" S5 }白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

9 W' \& A% W$ t+ y! z8 G7 K, `還是沒說一瓶賣多少阿
/ G8 u9 l9 Z( N5 k很難得一出來就造成搶購ㄟ
2 l% l6 I- F1 J3 O+ J7 l6 n' o我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿
2 u' z$ \+ w& {- a+ r1 t7 `$ @* b
: X1 A, J* H+ Y6 o* i8 \: I就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人
7 _1 V$ r& C$ Z* i
我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
' a3 B, {9 V, o! c1 }' ?  }+ n8 n
- [/ w  s% ^/ Q  {4 Cㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
" W  E% f, q8 B. V8 V另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
5 l0 x3 h! n; w4 H9 u) d$ g* G
[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
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子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
0 ~- y0 @+ q7 S% s- ~8 i2 W
- [+ K8 Q/ g/ s' jDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
5 I% S: O3 c1 K# F' M鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
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子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
; r# O, b0 M+ o% o- p5 f
: b# F3 W: a! r0 nDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表

$ C" x8 R9 C$ Y誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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" H; Q2 }  o, y3 I' w2 S) n% h
4 T/ T) z/ Y& l& p- L
花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....
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. f$ k8 X* ^$ h' w  x+ u. h- s4 K我也吃重辣也....

1 r5 |  U3 ]) f: Y" y+ _花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
: u; x6 h2 C- @8 f 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
: P) o/ U7 a6 s7 `1 p5 B/ [! l至少不用擔心肚子會出問題
不錯ㄉ分享..感謝