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不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

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1#
發表於 2008-7-3 13:50:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


週末和朋友到山上的小溪搞蝦
1 Y& p  l' |2 x+ G% j
* c* C) H8 ]2 ^: L* ^, ]8 I這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............  C% W% ]6 b$ q5 }
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我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............3 j1 @, C% ^& _) M) }
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放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............0 Q( C3 E9 ~' h; Q; O& \0 K! X; U

! \, F8 e  i3 @2個小時弄到將近100磅................
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回到家裡找了一些朋友來分享
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加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....) R& S3 ]: i% k

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5 T1 H4 e$ |( x" m% F
. |4 T8 v# c4 w2 P人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!% A  k; J' i' g/ x
6 n5 ]/ g& W/ v* j9 d* C" E
和大家分享!!
  K% h2 h2 [  w  O* V' c' ^( H: c! Y! X  f' J
Ken

評分

3

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2#
發表於 2008-7-3 14:10:46 | 只看該作者
<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>
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3#
 樓主| 發表於 2008-7-3 14:19:51 | 只看該作者
原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表 8 j& [  V( v$ l
我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

% S. J4 C1 N7 ~
9 L! M' z# x) w2 ?  U# [" X3 f# ], Ikunger 大大:! z5 Y: @4 j( f7 O7 R# V
5 J/ m5 M1 J% @2 Q
我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上7 h) I; B, |+ ?+ x: a
柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,! ^$ R% ?# P5 \2 T
起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...3 }' ]/ w- q' U3 T  r$ l
很夠味的下酒菜呢...
5 }: m  {5 W9 d/ D3 s) h9 D
2 R2 D1 E$ U' w$ M. eKen: G% K$ t' k0 o( U: `

+ l, q( n. f% L9 z' q8 I7 ~5 O[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]
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4#
發表於 2008-7-3 14:28:44 | 只看該作者
<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>7 @/ Y/ ]3 P5 Z5 P" J
<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>
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5#
發表於 2008-7-3 14:46:46 | 只看該作者


這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!
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6#
發表於 2008-7-3 16:35:14 | 只看該作者
這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水
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7#
發表於 2008-7-3 16:58:23 | 只看該作者
ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價
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8#
發表於 2008-7-3 17:05:11 | 只看該作者
感謝大大分享! A- k) G" f# [: I, M1 n  J& m/ ]
  a0 |) i0 Z) ]) d+ B, r: G( I2 R
6 Z) ~+ e& C% u4 J
0 H% e" H8 E+ J& G6 a  t$ K+ H
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9#
發表於 2008-7-3 18:21:08 | 只看該作者
奇怪..怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣.8 a; b" l2 r* y" e" t; `+ Y
聽說吃起來味道不怎麼樣./ b4 c& T4 [0 a, t' y4 D
可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子..有點給他流口水呢..
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10#
發表於 2008-7-3 18:53:49 | 只看該作者


會不會吃-----太好ㄚ[補]
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11#
發表於 2008-7-3 19:05:39 | 只看該作者
<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
" m% a: X& P4 z) p; i/ s9 z4 r<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>
, m* I  Q; ?+ a<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>
' k$ t1 Z# X7 G<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>
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12#
發表於 2008-7-3 19:41:27 | 只看該作者
<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>/ v5 z8 c* U: ?! z: e0 _
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
, \3 J0 ^% D' i& p0 M8 S  I<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
8 x, X0 u9 u2 }8 c/ S2 j<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>1 f. ]% Q5 X4 U5 r0 |/ I- M
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
7 r  e4 G$ e4 R9 u<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>
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13#
發表於 2008-7-4 08:58:50 | 只看該作者
螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....
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14#
發表於 2008-7-4 10:37:08 | 只看該作者
那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@
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15#
發表於 2008-7-4 11:01:14 | 只看該作者
現在變成破壞生態ㄉ最大原兇
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16#
發表於 2008-7-4 19:32:38 | 只看該作者
<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>
( Q* P9 W0 x6 i<P>&nbsp;</P>
8 k' m: I9 z/ P, G" C<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>
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17#
發表於 2008-7-4 20:06:02 | 只看該作者
<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>* M3 D6 ~# Q6 ~% {/ k
<DIV>ㄟ害喔</DIV>
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18#
發表於 2008-7-5 02:02:39 | 只看該作者
<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
) S1 P) B0 }, i/ D9 {* X<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>- P, d. w4 f0 N) F5 `3 c, V
<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>
3 m7 {- i5 q9 T  J2 b7 \7 w; L<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
0 L1 l& L! @  z4 W<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>
( @$ d2 V& x5 K7 U<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片,那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少,感恩!!!</STRONG></FONT></P>
. T5 s( q7 Y- h( F0 U& ~3 n<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>! A* r  Q4 M! Z0 ]
<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後,</STRONG></FONT></P>
3 E+ y9 |! P) H+ {. ]3 ~<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了,想必也是個了不起的高手,敬禮~~~</STRONG></FONT></P>
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19#
 樓主| 發表於 2008-7-5 09:44:31 | 只看該作者
原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表 : q: }; c+ S* |: M: L. I
感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了...
/ h0 M& p3 h/ V; C, `+ M/ E& N忘了和你說一聲: a$ g9 ^' P5 G
上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 , j7 g6 d; i: F1 L$ H
我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!<(_ _)> 9 S+ c7 a! N" ^: G  n9 M$ y" ]9 s
真是謝謝你呀~~~6 X1 l2 X5 @& L, Y  @
謝謝你的 ...

' H; l, G' _0 n
) \2 C, E5 e5 `, X6 g, i0 x* ~2 M) @瑞琪大大:
( J. l. A: W. O- O- }# _
7 k6 Q/ S7 v" K5 f8 A謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
8 @$ ~2 N% n7 v如果需要用到圖片檔的話.                                                                                     ( o" p1 v+ y) ]2 X( Y- p$ |
不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               " W5 c$ c3 x* @6 J2 ]4 W" s! M
在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           
6 C5 a9 A4 l  {: J% r, S等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              " j) z( H! U* t7 [* {
像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              5 R  u8 ^& q6 d( M7 [  T% F! c5 D
對妳們的節目睽違和仰慕已久.........
; n# A  l5 B- p  S6 B                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中* T3 {' {% {3 Y% n
, n+ Q, c' S4 C! F* u. J
Ken  V, e. Q- Z, G' D
! D; ^0 i, l. ~0 h# x
[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]
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20#
發表於 2008-7-8 10:37:27 | 只看該作者
<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>
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