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樓主 |
發表於 2008-7-3 14:19:51
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原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表 8 j& [ V( v$ l
我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...
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我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上7 h) I; B, |+ ?+ x: a
柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 , 啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,! ^$ R% ?# P5 \2 T
起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...3 }' ]/ w- q' U3 T r$ l
很夠味的下酒菜呢...
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+ l, q( n. f% L9 z' q8 I7 ~5 O[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ] |
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