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一斤粒子加一大包昆布絲!外加一堆香精跟粉料!!!粒子毛做的好水份控制很重要!!!粒子品牌他的吸水性都不一樣!!!所以比例都不相同!!!
: ~( M; A4 [; w, e, O( I4 K還有添加的香精跟粉料也都不盡相同!!!6 r* ^3 O- k& O
這是需要自己少量多次多多嚐試製作囉!!!
7 X# Z* u4 H$ h* o4 _1 A文字尚無法依依說明白的內容!需要自己去實作!!!
, ^9 r l( ]4 f9 D* }3 i B也不一定要用到粒子毛!!!清粒子加水有時就不錯用了!!!
0 \6 |# f3 i5 }) I7 ]# Z多多參加活動!虛心請教老師傅!!!
" N7 K/ E0 i+ x( x1 c4 ]% k老師傅親自示範看過一次就會了解!!!: s/ F. p; x& S+ j) h
O: j" ]- l% V( e S1 d5 ~[ 本帖最後由 Zen 於 2007-7-24 11:54 編輯 ] |
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