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不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

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1#
發表於 2008-7-3 13:50:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


週末和朋友到山上的小溪搞蝦
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- q+ @& a: n( u- U這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............
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我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............
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" x2 f  h( _( Y6 `3 X+ t放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............) F. }/ u4 r1 X4 L# E
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2個小時弄到將近100磅................- T) H3 l- V& {  z( f: b, D( [
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回到家裡找了一些朋友來分享
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加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....
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2 K9 _: v5 e; M  K) O: M人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!7 m3 I8 Y% v3 M" w, z0 p, }( `

5 J2 O4 E/ H1 ?: x和大家分享!!3 J" O; F1 c1 N7 Y& ~: B
* d1 ~$ y+ D+ ~
Ken

評分

3

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2#
發表於 2008-7-3 14:10:46 | 只看該作者
<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>
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3#
 樓主| 發表於 2008-7-3 14:19:51 | 只看該作者
原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表
, E9 e! ^- E6 v  r; j5 w- x, p我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

- {+ O$ ^3 J9 {$ x
* M& c! B# C  U1 ~kunger 大大:8 F% C" n9 z) H
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我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
; N. ]+ ^& _. F0 q) I5 @. F柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
; U4 t' o' s" J4 x% E  V起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...3 R  c* V5 g' [# ^
很夠味的下酒菜呢...4 p. D' k4 [: }* M- w- l9 x, y

. V2 W2 @3 O/ D+ a1 Q9 f$ tKen  T, Q+ _7 O8 z) F. L
2 U/ g1 s7 E$ L1 Z  R: {; Z; P
[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]
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4#
發表於 2008-7-3 14:28:44 | 只看該作者
<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>
  \( m5 f" v$ p+ a<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>
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5#
發表於 2008-7-3 14:46:46 | 只看該作者


這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!
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6#
發表於 2008-7-3 16:35:14 | 只看該作者
這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水
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7#
發表於 2008-7-3 16:58:23 | 只看該作者
ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價
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8#
發表於 2008-7-3 17:05:11 | 只看該作者
感謝大大分享: k' G3 _+ s( t7 N% F6 F
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3 m: s+ @, M- x( E# F. A1 {- ]1 [5 J' L* z3 ]* o, I
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9#
發表於 2008-7-3 18:21:08 | 只看該作者
奇怪..怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣.
! b: i/ i1 A( s2 ?6 Z聽說吃起來味道不怎麼樣.. F6 p$ M$ F0 F6 `! N4 B  Y$ {" N9 f7 j/ Q
可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子..有點給他流口水呢..
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10#
發表於 2008-7-3 18:53:49 | 只看該作者


會不會吃-----太好ㄚ[補]
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11#
發表於 2008-7-3 19:05:39 | 只看該作者
<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
! A& R3 p2 U2 |+ ]<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>  Y4 @5 D) H, R; L: ~* B
<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>1 W% Y( k+ g( r8 @9 D
<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>
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12#
發表於 2008-7-3 19:41:27 | 只看該作者
<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>! N# b0 V8 m* G: Y% `. _
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>7 n  W, a4 ^! x7 q
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
% @9 }" D' B( Z8 U, i. B8 H<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>5 t9 g1 K, G1 W# c
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>2 z, R# G( y' f
<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>
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13#
發表於 2008-7-4 08:58:50 | 只看該作者
螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....
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14#
發表於 2008-7-4 10:37:08 | 只看該作者
那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@
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15#
發表於 2008-7-4 11:01:14 | 只看該作者
現在變成破壞生態ㄉ最大原兇
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16#
發表於 2008-7-4 19:32:38 | 只看該作者
<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>( E+ Y# j( c6 e# i; ]6 w
<P>&nbsp;</P>
# r- r: g3 o& t<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>
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17#
發表於 2008-7-4 20:06:02 | 只看該作者
<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>
! H  B$ u9 g+ ]. j$ C3 a' M: E<DIV>ㄟ害喔</DIV>
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18#
發表於 2008-7-5 02:02:39 | 只看該作者
<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
. i% K8 I8 R& b) E( {( V<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>& i1 s/ g% l% a& n% L8 u" I
<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>
( d6 F( T* l% I' k% S<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
+ k4 r: D3 m' `, h<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>( }0 {5 F& a/ }& J9 u% {8 X" e
<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片,那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少,感恩!!!</STRONG></FONT></P>
" u' C8 o- _1 s$ v# j* ]2 C<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>  F+ T. A6 `  d' z, k. l
<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後,</STRONG></FONT></P>. Z# R- E; ~, S* N
<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了,想必也是個了不起的高手,敬禮~~~</STRONG></FONT></P>
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19#
 樓主| 發表於 2008-7-5 09:44:31 | 只看該作者
原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表 5 v8 O- Z2 l( h; p( p. G9 C! g
感謝 Ken大哥的熱情分享,看得我都要流口水了... 2 E4 n/ Z& a' M6 b5 H
忘了和你說一聲' K9 I2 H5 t7 {6 W+ d; a
上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 ; _; A9 O  |: M( X  L. Y; B. o
我有事先徵求土哥同意,但是沒和你本人再次詢問,真是不好意思餒!<(_ _)>
) [. P" s) y, I8 Z* e真是謝謝你呀~~~2 P# ]- B$ F3 @- ?1 R1 y' K4 v: T
謝謝你的 ...

! g  @! {' X; S! ^
- j: R9 s# J3 y瑞琪大大:# W6 o& \& q! V: H$ k
2 L- u# N6 M# N* O- E) m
謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
: ^: Y. B2 S5 Q9 g; i如果需要用到圖片檔的話.                                                                                    
$ W) L" k6 ~& D3 Z2 }不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               ! p% Z" ?- D! d$ y( O$ X! ~5 P
在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           5 G9 y5 n0 `5 u& f; W/ L/ \
等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              
  M: o( U. Z: ~- }6 m3 J像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              
0 J- t$ f7 ~. m對妳們的節目睽違和仰慕已久.......... _: m' ?' Z- G: e, D4 E0 g
                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中: W4 M( J# Q; f  R8 \- u

8 W; a% v& H0 d& xKen
3 T8 a3 p* \& V% z" I! y' R4 X6 h8 `2 m8 I% l9 E
[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]
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20#
發表於 2008-7-8 10:37:27 | 只看該作者
<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>
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