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樓主 |
發表於 2008-7-3 14:19:51
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原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表
, E9 e! ^- E6 v r; j5 w- x, p我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...
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* M& c! B# C U1 ~kunger 大大:8 F% C" n9 z) H
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我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
; N. ]+ ^& _. F0 q) I5 @. F柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 , 啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
; U4 t' o' s" J4 x% E V起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...3 R c* V5 g' [# ^
很夠味的下酒菜呢...4 p. D' k4 [: }* M- w- l9 x, y
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[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ] |
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