嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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材料：
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大辣椒2斤，小辣椒1斤
+ r* R$ \7 R, e8 G蒜頭一斤半
白醋3瓶
盬少許
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方法：
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1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
* _1 S6 x9 V/ a# q% H& p( j7 O' z3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
& X+ _$ p. h' m, i2 [4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
( h: F. [% |' E4 W5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
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4 F8 S4 F: {+ `, f1 _白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔

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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

: H4 b# }0 e4 \& Z* ^% t) q不過:::::
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: B- A  k; i2 ^) u' s& I有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
3 P. w1 e' O! ]" P; Z6 ?, d  P這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

不過:::::
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' v% e$ h" u: `% _4 f, l2 q有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

" i+ W! B2 l* H, ^9 P0 o
歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
2 Q' i: V: j& |( {! x. N/ Y1 A1 z
2 ], Q' @5 U2 @大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表
5 P3 h5 o8 ?$ W0 G



4 A5 m1 x0 Z% j歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
9 M" N6 y/ E' ]" B! y
大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....
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雖然跟釣魚知識沒啥關係....

但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......

% p, ]: f/ A& B  a- L感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
5 }% {+ @* D, z' w白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

還是沒說一瓶賣多少阿
' V- Y' S3 B9 s很難得一出來就造成搶購ㄟ
我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿
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, ]6 D! e8 ?% O) D就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人

8 r4 g4 i: W/ j% X0 o  D( Z# N我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
5 g: ^1 |! d  U4 b6 x7 [
) l1 v( R6 L) U5 Gㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
* Y' B; b( v( i1 J5 A
) F! V, U: K+ e1 q5 V$ C[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
) R" E& C+ m) O1 v+ i3 J! z
子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

& Q3 [5 k# F3 A) E7 e% ^Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
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子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
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Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
6 J' y( v$ t$ l* k% j4 g$ G" M
誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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, z0 l- [9 `6 G, k) B% T) f
花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
' D  _+ _6 s# f& Z3 B) J1 E0 V說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....
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我也吃重辣也....
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; g, i7 Z6 W7 `花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
0 \5 I: T2 L" l8 [ 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
至少不用擔心肚子會出問題
不錯ㄉ分享..感謝