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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>
1 ^6 N( y3 B6 p u. p4 i; G! @<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
k+ U; \; n. z3 { K6 I. z8 h, N<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>
* O5 ?5 Z, D) X0 o% I<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>
3 ?* {$ p2 a1 c9 U<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>
7 K6 }, X9 O' P+ {9 j<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>
" {8 }' n, D2 l5 Q* p6 M1 J<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
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" U3 I6 ?$ F) K8 b8 T# h, J<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>2 `% {5 G8 v/ y5 j7 r" N, n
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[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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