胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
! e  v+ y! Y' s) S6 H# r) `# U7 ?生雞肝 將近1斤-50元
) X4 [$ \1 ?# h( v秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包-約20元
  g) X5 i# ~4 @0 W$ I& x赤尾青 1小包-20元
+ T; i' z) \" g9 z( C/ \6 S蝦粉 適量-約10元吧
* [" |# v+ O- Y) @  h1 c. A總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
5 g5 e) ]" n  u" T$ C我的作法是：
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
7 u5 q4 f4 d( j( F將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
$ m5 d$ K! R, C4 L$ S6 I* I; p6 q感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧
0 p+ Y" o2 `- W1 z
- S& L' y2 Y: Y0 K打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
6 Y' r. M- Y: W<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

3 s7 J1 X; `# U! y好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
8 }  L% Z6 Z' h" i2 M0 R: T9 K最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
; R7 t* \  N1 e2 D5 a3 ?  z生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包- ...

這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ

網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵
- b6 G. y! Z0 ^1 {8 X
您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
! U9 e' m# I% n感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
就沒味道嚕~

明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
1 u6 S0 i& @) _2 u2 S* A8 |; ~他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
# u6 I' s0 V0 l這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

) `3 t8 u1 g$ `- ?# G/ d- R2 ~0 m下次試試嚕~
下次要換口味
; X% n5 ?) ]3 `1 r6 v青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

$ {. V8 E6 t$ C$ L4 c
3 d6 C6 ^- a( w" G$ H! S# W下次試試嚕~
下次要換口味
青狄口味，只是目前找不到材料....

青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
: t7 y$ O( Q. M8 ?* m0 L池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

6 j5 E+ z, G* b  L, F, G
青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

就只有這兩味就夠勁了嘛？
要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
我也試過生肝.有咬度
) m6 a) W3 [: O+ S- Q4 i" \! i祝您大咬偶
記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉