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4/9下午到池邊,老闆說已放約1200斤福壽,近日內還會加放
" ?% d5 k/ h+ L8 v預定4/19(六)起開放供釣友垂釣# Y8 u, u: Y! U+ M
收費方式應該會與去年相同(以池主公布為準,魚價今年較高)
& t5 u) @# B( v想說試一下(經老闆同意)新魚是否好吃….就下去小玩玩…
6 w2 G# ] J( ]) L I粒子泡水打了3把調好標掛餌….
) s0 F. w( x) D4 o; v) \& Q) h. n餌到底後漂亮的頓1目…中魚約2斤魚體漂亮…./ C) W3 x# y) @9 P7 C
再拋…空接…又中…好爽
7 o5 y& E6 w5 T9 E$ i% Q10分鐘內連中3P…新魚會咬喔!!
9 Z: v# u- E& P+ R小搞一下就收起來….把魚給宰了料理….5 R# I" g" F0 c0 B3 ?
豆瓣椒魚如下:
2 [& A/ A" z' R- ~! `" g7 G# s" ^3 w魚宰殺清洗乾淨側面劃2~3刀,鍋內放1碗半的水及少許的油
" E1 @# X3 s7 d8 ^. R配料:豆瓣醬.辣椒.醬油.薑片.洋蔥.少許米酒….(視各人口味調整)
/ v$ ], K4 g4 d8 m小弟我吃比較辣一些,所以就….重口味
0 L! n3 a4 k/ T7 e, a: z魚及配料放入鍋內大火煮開轉小火續悶….) L8 s+ u6 F3 Y4 a
約10~15就可起鍋食用…(用筷子往魚身體輕鬆刺下,就表示熟了)
! p& s, V% `( l1 S2 E配1杯啤酒口味更佳…..
5 q/ A% a+ ]7 L* R4 e& u試吃結果…魚肉有彈性.咬勁.鮮甜無土味….好吃( [' Z+ r/ A; ?6 w3 F
料理完成的魚:
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