不知道這算不算是"龍蝦"的戰績

Hotchkiss

週末和朋友到山上的小溪搞蝦
- s% N) C! I- g0 |$ t- Q4 A$ b
這是俗稱的淡水龍蝦的"Crawfish"............
  g' ]( B9 c2 t
7 G5 [3 X2 [" n4 l

! ~  S3 [' X$ p4 j                               
登錄/註冊後可看大圖

我們用生的培根和熱狗掛在包蔬菜的小密網裡..............
* Y/ w. F7 R1 \. d% z. e/ {+ ~
放在岸邊5~10尺水深靠草邊邊...............

2個小時弄到將近100磅................

回到家裡找了一些朋友來分享
3 M7 E( `! ]3 H, `9 w9 P

1 l* i: o& `' F1 ~' T                               
登錄/註冊後可看大圖

/ y9 B3 Q& m% Q7 S, j8 k

                               
登錄/註冊後可看大圖

$ T( U0 t+ f* C3 f1 l3 s5 Y* n9 I加上冰冰涼涼的墨西哥啤酒.....

9 g1 V5 q3 ]/ n# R% [                               
登錄/註冊後可看大圖

. g! H1 l; H3 D+ s/ u6 W                               
登錄/註冊後可看大圖

7 S% Q. s; e: e

                               
登錄/註冊後可看大圖

人間美味阿.....和台灣溪蝦有著不同的風味呢!!!
% s8 ~$ B' U* K
和大家分享!!
$ h+ J" q  M  j. [
1 U& O& c" A* d/ E( Z" mKen

kunger

<FONT color=darkslategray size=2>我在探索頻道看過老外開著小船<BR>在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個<BR>個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域<BR>通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)<BR>拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣<BR>看老外的吃法是直接水煮就大啖起來,你po的還有加玉米 <BR></FONT>

Hotchkiss

原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表

) U* Q& r$ n4 i4 _9 k, B! \* H. |* c                               
登錄/註冊後可看大圖

$ L8 P3 [  I4 ~6 J' w2 ?. c$ M我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...

; C' w9 r. |% M! u4 b
# O, c& O% I# L) ekunger 大大:
0 P8 Y3 y/ ~% N0 j$ x  ]( l
我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
2 s9 m$ G( b; B柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 ,  啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...
: n# k6 e7 a# i, _' D很夠味的下酒菜呢...
) ~: A. O) z; u0 b8 [# f
Ken

' `$ I; E1 M) b; {[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ]

ㄚ樹

<P>人多又是熱鬧ㄚ !!真熱鬧 !!</P>
<P>這樣吃東西真棒,,<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> 好料的凹 !!</P>

porschecheng

這種生活真是叫人羨慕呀~~~果然是好地方!!!

adsl7777

這種淡水龍蝦超讚的..香辣龍蝦加上冰涼的啤酒想到就流口水

ob0090

ken大人..真好..好羨慕喔..啤酒..蝦子.....與朋友分享...無價

mich730110

感謝大大分享


* \0 T& H- p. u7 `) V8 j/ L

kisu

奇怪．．怎麼和我家旁邊水溝裡螯蝦長的一樣．
聽說吃起來味道不怎麼樣．
可是看大大料理起來感覺不錯吃的樣子．．有點給他流口水呢．．

魚探機

會不會吃-----太好ㄚ[補]

厚壽仔

<P><FONT size=4>這種蝦子跟我宜蘭老家後面的小水溝裡的蝦子長的一樣耶</FONT></P>
<P><FONT size=4>不過聽說不是不能吃嗎?還聽說有毒?</FONT></P>
<P><FONT size=4>還有聽說過只有原住民在吃?</FONT></P>
<P><FONT size=4>那跟我看到的那種是一樣的嗎?</FONT></P>

燕子

<P><FONT color=blue size=4>Ken大大~當然算龍蝦戰績阿~不過一次PO百來隻...嚇屬偶<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/funk.gif" border=0 smilieid="29"> ~</FONT></P>
3 b2 B5 R8 K/ O' t1 @# h5 k( U! ?/ W<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
- q/ I. ]  C8 H<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
<P><FONT color=#0000ff size=4>外國人好像真的蠻注重社交活動的~尤其是常看到這種庭院草皮上巴比Q的趴~</FONT></P>
<P><FONT color=#0000ff size=4></FONT>&nbsp;</P>
  I0 S9 @# {3 b; K' H( g<P><FONT color=#0000ff size=4>那個鍋子真是大~平常臺灣人家裡絕對不會沒事準備那麼大一郭...果然~外國的東西大!哈哈~~</FONT></P>

八里餵魚人

螯蝦是可以吃的....聽說現在在大陸不是很紅嗎....當出引進台灣好像也是要拿來賣的.....

閒情

那種蝦要好吃好像是跟料理手法有關..當初引進就是為了要當食材..據說是不好吃才亂亂放生.. :@

孤獨

現在變成破壞生態ㄉ最大原兇

saobao

<P>還好--孤獨師ㄟ-----一直閉關中----</P>
<P>&nbsp;</P>
1 C2 E# F% z% u0 [5 V<P>不然龍蝦生態-要沒啦----<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/akuei/kuei14.gif" border=0 smilieid="66"> </P>

孤獨

<DIV>燒包達人&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我是肉腳&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦沒生態&nbsp;&nbsp; 樹你害ㄉ啦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 沒天抄龍蝦&nbsp;&nbsp;&nbsp; 龍蝦看到你&nbsp;&nbsp;&nbsp; 就軟腳ㄌ</DIV>
( S4 C  N9 ]! w+ \<DIV>ㄟ害喔</DIV>

三眼瑞琪

<P><FONT size=3><STRONG>感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了... </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>忘了和你說一聲</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片 </STRONG></FONT></P>
. H# M$ \( a- s/ N5 A; y; j# W<P><FONT size=3><STRONG>我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！&lt;(_ _)&gt; </STRONG></FONT></P>
' y/ \% p  k, X<P><FONT size=3><STRONG>真是謝謝你呀~~~</STRONG></FONT></P>
! B2 S2 [4 O7 \5 F. U6 d8 S, H<P><FONT size=3><STRONG>謝謝你的照片，那麼豐碩的戰績果然讓節目增色不少，感恩！！！</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>歡迎回國一起釣龍蝦^^" </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>既燕子大哥之後，</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3><STRONG>敝節目覬覦的目標就是你了，想必也是個了不起的高手，敬禮~~~</STRONG></FONT></P>

Hotchkiss

原帖由 三眼瑞琪 於 2008-7-4 10:02 發表

+ Z& n- q4 g& A' q                               
登錄/註冊後可看大圖

感謝 Ken大哥的熱情分享，看得我都要流口水了...
忘了和你說一聲
5 ^6 {3 M" d2 R* k2 \上次那集龍蝦天霸王偷用了你在國外捕獲大龍蝦的照片
+ q) A; T) k4 E' e8 M$ A我有事先徵求土哥同意，但是沒和你本人再次詢問，真是不好意思餒！<(_ _)>
真是謝謝你呀~~~
5 V( H+ H  \8 }2 y  }% r! m謝謝你的 ...

1 G- C, j; y" M# Y* j# h4 p: l
* U' m! @0 K/ s* m瑞琪大大:

+ T, e  z" w3 J# L謝謝您喔....我想po圖是要和大家分享釣果和喜悅, ..........                                                      
" \/ v4 s5 p7 J6 F! h如果需要用到圖片檔的話.                                                                                    
* L& W- I0 Q9 O* b; ]- e不用客氣您儘管拿去用...只怕照片裡頭太大去嚇到人呢...呵呵                                                               
在這裡我對環境和釣法可能比較熟,所以可能小有收獲                                                                           
; x# w( n; `; G) D2 L. |3 ]# ^等回到台灣我想可能要先在地的師傅級人物............                                                                              
8 p, O5 A% N* C像是"燕子大和偉仔大"等等師傅拜碼頭學點上乘功夫呢!!                                                              
' H5 S( E5 g% @/ {) P; P4 b2 X' E9 y- D對妳們的節目睽違和仰慕已久.........
                                                                                                  等下星期回到台灣, 就有機會觀賞妳們的節目了.....期待中

5 Z+ V9 j8 F, m) _Ken
) B0 P  b( p0 K
$ G3 d( V) }: \; c) q' Z[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-4 17:49 編輯 ]

luciferkuo

<font size="5">咦~~~~~這跟水溝的有不一樣嗎?台灣好像很少人吃耶,還是說美國環境比較好,所以吃起來不一樣</font><br>