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阿金:
( `9 G3 W5 h ?( |, ?3 y9 `# b 我每次作餌都是趁老婆還在睡覺時,趕快做好收拾乾淨!!不然那味道真是不好聞!!
7 B5 t3 b! M7 Y9 d* l( } 當初會作餌,也是因為我的手對香虎過敏才會開始接觸.....不然市面上的餌都比我的餌好太多了!!
+ ]0 b$ f, T% w' n$ l7 n, ` 回答你的疑惑:4 t' V+ D" F% E$ C$ {0 Z) Q
1.我的餌有添加白粉,所以顏色較白!!阿杰應該沒有加所以偏黃!!白粉有增加霧化的效果!!
' i; V& `9 r5 m- u 2.黏度與肝的比例有關係,肝多肉少就會較黏但是化散度會較差!!需要適量的"麩"類來改善化散度!!+ s0 ]$ w- Z* g& X) n
3.第一次作比例上還需要拿捏一下,我的餌就那麼101泡,玩玩休閒池可以要去輸贏還差很多!!
1 J& ], z, p. I2 q' f8 B9 R 我看直接說比例好了:
7 Z2 _8 t( I* l# B 1.雞肝1~1.5斤(去筋膜/血管後)入水煮到8分熟!!煮熟後以大量自來水沖涼迅速降溫!!
0 N* v) e; B& u* B 2.秋刀魚2~3尾(只取背部肉去皮),以網架撐起蒸熟!!
, o& I/ C2 N& P; V 3."夫拉庫"-->1包,小馬路九蝦粉-->1包,赤尾青(30元)-->1包,台糖鳳梨罐頭-->1罐(只要湯,用鳳梨醬亦可)
+ q* b9 D# _$ V. I7 ~ 白粉-->1包.
. u2 X* c) S+ A, E4 a 4.雞肝/秋刀魚用果汁機打碎成糊狀(請一樣一樣分開打),打不動請適量添加自來水' D L4 Z+ j6 i* P ~* t# E
以打得動為原則,水加太多會有漿糊事件~~~~~~ :lol / L; w# E! Q- O: Q1 b
5.將打好的肝/魚肉倒入臉盆內,開始加入赤尾青+馬路九+夫拉庫+白粉+鳳梨湯或醬然後攪拌均勻!!
. ~$ Y# K% D& Z( t7 I# |; n1 l3 p# a 6.調整成自己喜歡的手感,分成小塊冷凍就可以了,做釣時視狀況再加馬路九/赤尾青!!% C% B; [3 a f- c, Y4 N- D9 [
P.S:赤尾青可用大馬路九蝦粉取代,魚肉可用紅x牌水煮海x雞取代!!
! B: e& a `8 l1 @; m/ B2 U 餌是每個釣魚人追求的目標,是無止盡而永遠追求不完的!!9 J7 L4 `1 G" O Q6 G- _
只有基本功練好才正確的,你跟阿杰基本功還要下點功夫去練練!!
" i' o8 v1 ^" z8 {2 [ 最後就是經驗了,臨場的應變很重要,我也還在學習中不敢說可敎你們什麼只能經驗分享!!
0 `/ m6 R7 g8 p! S7 a W8 Q 拉哩拉雜打了一堆希望你倆看得懂!!有問題再提出來!!我再說清楚!!6 S7 `$ x3 W/ m- l. y
\) y) z% Y" w6 P/ }4 N7 p$ C[ 本帖最後由 智偉 於 2007-9-3 11:27 編輯 ] |
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