e007674 發表於 2012-10-12 10:36 0 m' U2 A' d, Z! R' k) d 登錄/註冊後可看大圖4 G2 q8 G8 t; E1 x" l 在日月潭搞的,沒錯小隻的是鯁魚 q* D4 j- g* f. q9 U( u 現在氣溫下降鯁魚季結束接著就是大頭上場了!
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小NN 發表於 2012-10-12 18:24 - E* w1 U- I1 ]/ v0 ] 登錄/註冊後可看大圖 ) k, Z& m* Y! O& X. ?% i) x0 F% A) ]感謝大大分享
JL呆龍 發表於 2013-11-25 00:10 - f" o4 ^% O6 O$ P0 t5 ^$ ?. A( [ 登錄/註冊後可看大圖 * t0 q R( g" h- @$ O5 h3 v; p....現流ㄚ的最新鮮啦....^^.....
jjhho 發表於 2013-11-25 19:44 - i+ \ A: ^$ O# { 登錄/註冊後可看大圖/ f4 e1 b' t, h+ `7 G9 \ J 是呀~我發現獨角鯛生魚片比黑豬哥好吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-25 19:54 4 |0 }4 i7 f) }# n 登錄/註冊後可看大圖; q! B- ]/ l2 L# z" _3 j .....聽人家舒那個很腥...不好吃...我以前釣到都丟回去.....真架不識貨.... 2 R% l3 E1 F2 M. B ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:04 # ?; ?* i0 P& d& [ 登錄/註冊後可看大圖% `8 q. M$ |1 {1 M0 f 別如此說~我以前也跟您一樣
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:07 2 Z V) F2 M7 j 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-25 20:24 6 k$ C: \: K' i* [ 登錄/註冊後可看大圖
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:34 6 E5 m/ K7 T( O 登錄/註冊後可看大圖) V6 ~6 Q" W: u, y$ g 但是有報導說要吃生魚片最好要把生魚材料快速低溫冷藏負61度...這樣好吃又安全....到哪裡去找負61度的設 ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:55 " J/ {. i# ?3 \! N2 ] 登錄/註冊後可看大圖 / I: ?- t2 L$ P4 T1 y3 W1 Y0 W原則上冷凍殺菌是最好不過!! % ]+ Q% A U# b但是如果魚種新鮮!!現殺現吃也是沒問題的~我已經吃了48年了!!我不會想太多 ...
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:58 / M# V0 b6 S' Y7 s# V, z( M0 E 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-26 20:27 , B9 m" V- o% s 登錄/註冊後可看大圖 8 S& E" q/ a( i- H吃肉的魚~跟牙齒銳利的魚~都要小心一點! % j# j: i) R6 t* x& ?% G* m印魚是萬萬不能吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 20:44 6 G" d' w2 h. u; S; k3 _ 登錄/註冊後可看大圖 + s2 b: [2 E6 I6 E7 G& N$ ^6 B什麼是印魚.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 20:57 2 X7 m# a- E. S2 Z* ?1 B 登錄/註冊後可看大圖 ( |; \4 {1 ^$ n就是沙魚或鯨魚及大型魚!!印在屁孔後方的魚~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 21:02 % d9 H1 ^# B7 c; ^6 h" N8 M 登錄/註冊後可看大圖1 [: `( A }/ V- ^% K$ c 印在屁孔後方的魚~我還是沒懂.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 21:06 ' k3 H4 n4 m" H 登錄/註冊後可看大圖" ^+ \% e& l* N4 Q# j# f. G: J 就是那種頭向吸盤的魚啦~
fentaca 發表於 2013-11-26 21:28 / {2 A% P$ V& J5 f& U' o, k. ` 登錄/註冊後可看大圖4 z( h: ?6 e$ C" r. l% Z 大大真厲害...推推推
jjhho 發表於 2013-11-28 09:52 ' _3 m1 D/ x) C2 l% X5 O( O 登錄/註冊後可看大圖 Y, E* [. @. o; r4 X 感謝您推文啦~
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