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原帖由 ljy 於 2008-4-12 15:33 發表
x. o9 y6 F2 h龍蝦粥9 H) o- X# B: v# B( M! S z
寶貝龍的傳人、掌上明珠、敬愛的長輩、老婆大人---------都能讚不絕口得龍蝦粥/ \. i, M5 t6 n! S% ~
龍蝦中間對開鰓部清理、沙腸挑除、龍蝦切塊然後起放入加熱的油鍋過油,因為龍蝦肉較缺油脂,過油後蝦肉更滑口,更可去腥味,一下子就好, ... & V# H( x) F, Z- o# i. G
再看還是覺得...讚!
' g, q2 p0 ^( ^+ I以前曾經將林大哥的龍蝦食譜放入家族精華區中...; f, r/ i4 b! s* M5 r
無奈後來家族被迫解散~順便跟林大哥介紹一下~9 w* O* ?1 _& ~7 E; F
當時的家長是凡哥~也就是這裡的008大大~
4 w# w! I( z( n! K5 {6 J解散前家長勒令將所有文章都一律砍掉....我措手不及未能存檔~
. h, \( P2 u U# j$ L9 o我認識的龍蝦朋友中有不少是做廚師這一行~其中小盧更是海味中箇中好手!
* M7 Y k& r4 [. w) R, L& l看完後也豎起大拇指說~讚!9 k6 `+ B1 m3 P, M
希望再多PO個幾篇=>再另開版一起放入精華區中以便龍友搜尋!4 W, q, Q; R( R2 |" p1 A
感恩! - d2 M, U# G" O3 S/ e( h% h
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