|
|
原帖由 招福 於 2009-6-10 00:14 發表
9 f/ w9 t* [+ F% S, k# ~/ K$ ?- ]- @$ B, K: x# f4 ~1 S
8 }7 @0 d1 [7 V) f
6 f1 ?/ {. F( P# c7 P6 L, m# e
8 G5 ]$ _- e9 \- Q我也沒粗過4 r. Q7 v+ P3 C
2 D- }7 t* ` \8 P" c, y( ]7 Y l' B) Y
ㄚ災
2 x( `" a1 `3 p: S, y0 s" W6 A6 z$ a9 m: T& d/ `
上次釣一條送給親戚% c; e4 M. p* G0 R: X
- S' k: q: v/ {, {0 m. {: C6 x$ i1 Z被嫌到"臭屎"
/ _1 ^( \7 T. e% M' b
8 x, E/ O5 W+ z$ K說刺很多,筷子ㄧ夾整個都是幼刺  9 A2 x* `9 @2 r; g: Q( D
1 `4 y3 W" V1 Q5 I4 h那天隔壁的釣友說% G+ X1 h; a# q7 ]
; ^; D! z, T- D8 z X刺蔥的皮
/ G t3 p7 B" L8 b: R0 J4 |4 h- U6 M6 X
煮ㄧ煮要掀掉,皮下有刺' s8 Y) v, y& [( B5 A7 }
( T3 u6 L5 e b
哇馬搞不清楚7 @% m5 p P; T' j2 u
8 s. Z, _5 P! U2 o! d6 O! Q( I! g
算了!看起來應該也沒石鯛好粗: ...
刺蔥的皮( t' S& Q `# U1 C9 x
# ~7 H7 i: J4 y7 H7 |5 g% ~ C煮ㄧ煮要掀掉,皮下有刺
7 d' ^2 X" a. A6 v" w; _% T p* ^9 |1 y, p7 {; `; Z
這個沒錯! 但是那不是刺歐~是類似鱗片黏在他厚厚的皮下~1.5斤內煎酥後可以直接入口~會尻尻叫歐!$ ~) o- u) r, G& ]7 c9 g4 p
. N1 t1 Z" g# E, z. f. X
1.5斤以上怕有些人檳榔粗太多會尻不下那層厚皮~掀掉也可以!9 F/ r( k4 y4 L, {1 A
7 k( Q/ `! N; g% e1 d3 C& g
這種魚就如同硬尾一樣~魚本身含水量高~不宜蒸.煮火鍋等....較適合煎.烤兩種料理方式!7 d8 x O% ]2 K1 n5 K, L3 r
: Y9 i- B4 b0 m% F& E& I W9 B |) Y
還有....他的肉是從頭到尾一大片~絕對無幼刺~你親戚的意思大概訴說: 奏拍甲ㄟ...下次你別吃...直接再拿來ㄟ .....! ~. D1 y& T+ }
9 n0 S: I2 v$ c. b6 h' W7 b4 W$ E; N8 a) H
不過~就像永忠說的....的確比不上九斑和九鯛 !
' I; S- o) X3 p9 f j: V1 ~- f6 Z' I& D4 q: K8 p! v' j2 Q
- D. p# P/ F# \$ W: a. x9 @另外~我們這邊叫刺蔥~下港人叫她飛炳(偶自己台翻國滴)~牠能長多大呢?
1 _1 u \( Y3 p& x4 I0 @- S* }6 Z1 }! C
請看以下↓
$ v: g% \2 {7 s6 {$ T3 h3 Z7 _' q3 t( h
第一張是我跟騷包.高潮.去屏東海口港釣的~約2.3斤↓尾巴翹起來的都是↓6 w) A3 g6 l/ e; x5 G: b
7 l6 [/ A, d- i8 N
% q7 G0 W) r7 {. D* `" T( }: w' n
|
|
IP卡
狗仔卡
發表於 2009-6-9 00:50:21
顯身卡
發表於 2009-6-9 03:20:48
樓主