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<P>呵 筍殼價格是公斤內的比較好 公斤以上的價格反而差</P>
d$ q4 ^+ Z5 d4 p2 {7 K* r% o& P<P>去海產店吃一斤800 公司進貨公斤內的一公斤450~480</P>7 U0 L ?. @+ r* i
<P>公斤上的一公斤400 越大越便宜</P>- g2 K" s; x! F3 D; c. g
<P>以前剛進口時一兩才10塊 現在根本不知道在瘋什麼一兩30左右</P>. q4 W4 k: @6 c! b# W
<P>筍殼也很少有8斤的 幾乎是..沒有</P>5 {7 ]" J% h, j5 i. T
<P>我自己當廚師快20年 買過幾次最大5斤左右的而已</P>, v4 W+ E# t! o
<P>嘉義福井日本料理那鎮店之筍也不過5斤左右這麼大而已 不過已經有照片的3倍大了</P>
( N! y, l- d v. m( P<P>所以這隻大約2斤左右而已 價格頂多也800</P> |
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