醃製紅蟲

xiamenfisher

沒有用過醃滴海蟲改天再來用看看感謝分享..........

楊梅阿皓

很好的構思~直得大家學習~

想請教加蝦粉會不會產生阿摩尼阿?

KH4518686

水喔.又學到一招

t0936t

大大該不會是在竹圍學到的吧.....=     =

hid0405

~感謝分享-~感謝分享

gtr666666

休閒釣魚

又學到一招~感謝分享-~

chuan982963

有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲放入保鮮盒中冷藏(非冷凍)即可 浸泡時可加少許紅朱粉增加色澤 供參考

KENNY633466

chuan982963 發表於 2012-2-14 10:49

2 Z- G" h/ E  w$ X                               
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有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲 ...

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+ Q( w+ S& I; L; t& ?
5 v7 l1 P" D+ \- L$ Y9 `6 [* V請問不放冷凍放冷藏可以放多久呢?用夾鍊帶會不會乾掉?
- ^/ G; I! x5 O1 ]5 |1 r5 u0 B

chuan982963

很抱歉 我還沒試過 不知到底能放多久

小祿

通常小弟會醃紅蟲都是買活蟲ㄑ做釣.沒釣完才帶回家醃鹽巴.或是夏天ㄑ挖蟲回來醃.等冬天尾才拿出來釣.不過小弟認為還是沒活蟲來ㄉ好.醃紅蟲是為ㄌ真加韌性.小弟認為

z0936462428

很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且~很好勾~!

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-26 00:53

# ~1 [# {9 G5 [1 M. C. [8 F                               
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8 D8 z# z- q3 l( q, j很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且 ...

大大
我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

z0936462428

KENNY633466 發表於 2012-2-28 10:45

                               
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大大
我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

5 _0 b* f* X; F' O( ?2 @) c2 m阿~~~
不會啊~~~
5 U! z2 d! y% [7 h% T; A去五金行買小夾練帶~~
- h& g. X% r8 L4 |# h, I看出去一次大約要用多少量~一個袋子就裝多少~!
1 `& f! ?( [4 f* g6 z2 \' B夾練帶封好放冷凍~~
我只有這樣用耶~~!

1 d7 F6 d' n7 a! ^

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-28 13:19

                               
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( |& \) w' N/ }+ P. A: X8 J8 L阿~~~
不會啊~~~
3 U( ^9 A( Q, r去五金行買小夾練帶~~

8 ?# `# M+ s* Q: |/ V4 Y$ L- V; x- A. x鹽巴一起放在小夾練帶嗎?
我都放到把紅蟲包起來的量,
會不會太多阿
- }( K& N! z/ Z- b

huang0930

省錢的好方法~~下次釣不完的蟲拿來試試看~~~

hid0405

感謝大大熱情分享

dk3165

感謝大大分享 紅蟲保存醃漬方法

阿鍵

感謝分享釣遊

丫旺

請問一下
% S5 m$ e! f. X3 [醃漬的時候
鹽的量？醃漬的時間？
4 c4 H0 o6 A/ ?& `* A: D才可放入冷涷