|
|
<P>原帖由 <I>a15999tw</I> 於 2009-2-18 18:45 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=516004&ptid=31861" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 大大能否將魟魚的料理法介紹一下呢.常常釣到就放生了.也不曉的它能吃嗎 </P>& d+ f5 r b6 ~2 _
<P> </P>' C7 E: M3 K& H) G+ m: b+ K, y
<P>釣到魟魚之後</P>9 F0 B" S6 U0 ~7 B8 p
<P>首先要做的就是放血</P>- S. K/ M& B1 @3 o+ j7 w5 u
<P>先從腹部的腮剪開之後</P>+ Z9 }( n6 z" R8 V# a, _4 u# \
<P>再剪尾巴的兩側</P>4 m! i4 b# L8 M, U# E
<P>但是要記得要先把尾巴的毒次剪掉喔</P>: S. h% C( C. g$ U% l. d: t
<P> </P>
4 q$ N, V5 r, `4 v& w/ S<P>魟魚的肝聽說很吃可是我不知道怎樣料理</P>
8 g4 M& B/ g3 P<P>也沒吃過</P>
( C+ |! y! h3 C( {; P<P>但是其他的料理方法很簡單</P>; C0 ~2 W. |* H' o1 R
<P>準備一些九層塔.蔥.薑.蒜之類的和一些沙茶醬</P>6 [" K( E; o" i$ A1 _# c
<P>剩下的作法跟三杯雞的作法差不多囉</P>
+ p2 \* ~8 ~+ L6 N( h<P>不知道這樣對不對~_~</P> X( y& x: ^- ?4 p
<P>因為我也只是會吃而已</P>
7 I& W2 L T2 x! l/ O4 N1 q4 |<P>每次餐廳吃都是這些材料<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AG.jpg" border=0 smilieid="105"> </P> |
|