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<P>原帖由 <I>a15999tw</I> 於 2009-2-18 18:45 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=516004&ptid=31861" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 大大能否將魟魚的料理法介紹一下呢.常常釣到就放生了.也不曉的它能吃嗎 </P>
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<P>釣到魟魚之後</P>) K3 j! l7 _& v$ i
<P>首先要做的就是放血</P>
: F0 R# m; h2 {- y<P>先從腹部的腮剪開之後</P>
4 J0 S9 X$ ~( z, n$ P- [<P>再剪尾巴的兩側</P>
0 E+ j, ^8 A4 n/ g5 w<P>但是要記得要先把尾巴的毒次剪掉喔</P>
$ T) f, l1 c) t; K<P> </P>
: `/ u4 @$ R6 y, ]% p! d! u) B<P>魟魚的肝聽說很吃可是我不知道怎樣料理</P>
+ A* I: r) b- y3 W2 [1 f<P>也沒吃過</P>& L3 f$ M2 a! n2 H! [ j
<P>但是其他的料理方法很簡單</P>& ~) J; K/ |% [, R8 b
<P>準備一些九層塔.蔥.薑.蒜之類的和一些沙茶醬</P>+ c8 y9 `& o8 _& |, ~4 ~6 i
<P>剩下的作法跟三杯雞的作法差不多囉</P>
. E% C+ W( T1 A1 I3 c<P>不知道這樣對不對~_~</P>1 `) a9 }& C4 y3 e5 T
<P>因為我也只是會吃而已</P>9 \. @: L6 v& O6 O: l0 \& E. p* U7 M
<P>每次餐廳吃都是這些材料<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AG.jpg" border=0 smilieid="105"> </P> |
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