苦花-土司麵包

人呢

是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
2 m6 Q8 [9 T1 [, v/ }* Y9 f請大大說明好嗎謝謝

Layout

原帖由 人呢 於 2007-1-4 20:07 發表
是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
% p& F2 J2 H' P請大大說明好嗎謝謝

痾......可能是小弟說的不明白~真是不好意思喔~ !!

5 W" c/ d! _  o7 p1.將米酒等其它材料都加入到蒸籠裡(鍋底)......
! {7 K% _9 E3 n, v8 i1 g3 A5 S2.一般的蒸籠都有3-4層，將所需要的土司放置第一層蒸籠即可......
8 p0 H- b4 C8 a7 t- t3 O3.蓋上蒸籠鍋蓋並用中火煮沸約20-30分鐘......
4.時間到後，取出風乾並等溫度下降之後就可以做釣或存放在冰箱裡囉!!
6 H$ t, H, U7 H5 N' c  J  (用有收鍊的袋子才比較不會讓土司走味......)
5.有空就可以企找花妹妹將牠帶出場哩!!

2 u+ S" @# i5 K備註：
若家中有大同電鍋(要加水才能烹煮的那一腫)，也和蒸籠的功用是差不多的喔!!
而且也不用浪費瓦斯，況且現在物價都上漲......省一點會比較好
這種是最省錢也是較實用的方法喔!!
5 t) m1 v  B$ b
) X: b3 Z9 |8 j/ u, a# u[ 本帖最後由 Layout 於 2007-1-4 22:23 編輯 ]

人呢

了解了謝謝你再次解說!我家的大同電鍋又可派上用場了!

collector

花呆大大你好啊~
我這禮拜有照你的方法試，啊…我的做法是這樣:
. Q! O) g7 ]  W. s1.半碗40度的料理米酒
2 X3 Y: l" n2 z; n8 {( U2.1/3碗的金門高梁
2 k! H3 L. p$ h3 A7 l1 E3.一小匙的黑麻油
4 _0 r$ Z& t7 x9 e- Y6 ~$ K# F( l3 r4.半碗水
+ j' x' S/ B2 s$ L; m
我用了一片瑞ｘ土司跟一些麥片下去蒸~
蒸出來的味道有點淡淡的酒香跟麻油味~
. N/ _% O) _- I那土司用的效果啊…嗯，我覺得差不多捏~
& D3 ?- w# Q5 J( o( w啊，可能我去釣的點沒有苦花的關係，那.石濱不太敢吃~
# ?. K# v$ T0 e  }那我用麥片試，效果有比較好喔~
; ?( b- v- }+ E5 X; \ 剩下的土司被我吃完了~嘿..

魚痴傑

呵 ...........

鯁魚+達人

管謝大大提供這ㄍ密招..改天來去蒸ㄍ一條.就算魚兒不吃我想人吃ㄝ不錯才對...想起來就絕得粉香..ㄏㄏ

希洛

我看下次自己來做吐司好了！
& \" m4 ?6 G$ P
就把做吐司所需要的水，全部改成米酒…
! `/ ], J6 R; X& g
讓魚兒醉光光！用撈的就好！

卡瓦那

這樣搞花花 佛心來得嘛
6 r4 |  S2 ^! F- k+ W1 }
感謝大大分享

大冒險家

小弟釣魚比較隨性
) \; Y$ P) j/ G+ e隨便拉

小禾

感謝大大的分享.改天一定試試.感溫丫

jessice

<P>不錯喲!!可釣到酒空仔花來當酒伴</P>

twggk

感謝大大無私的分享~~~

a0918024339

+.+" 密招歐 ㄆㄆ 等黑麻油購入後 在開始料理 謝分享歐 有效一訂大推

mk5903

贊成!!每次都大豐收的話  就沒啥感覺了!!
又期待又怕受傷害的感覺比較好喔!!

qbzziut

好特別的處理吐司的方法~~可惜住在宿舍~不然也想試試看呢~~哈哈不然每次去釣都空空如也~~

upwin1057

秘笈大公開ㄜ，感謝分享!

alex2976rs

之前我釣苦花都用奶油土司~下次用大大提供的方法來試試~

a55233918

改天有機會我ㄑ試試你的餌料的製作方法 感謝

anian

感謝大大無私的分享

山上野孩子

感謝大大分享絕招